Salmón al papillote con puré de patata y tomates cherries
Ruth G M @ruthgm
Salmón al papillote con puré de patata y tomates cherries
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las patatas. Cortar, añadir sal al gusto y hacer al vapor durante media hora.
- 2
Encender el horno arriba y abajo a 250C
- 3
Poner un chorro de aove en el centro de una hoja de papel albal.
- 4
Colocar un lomo de salmón sobre el albal, salar, añadir otro chorrito de aove y colocar una hoja de laurel.
- 5
Cerrar el albal alrededor del salmón haciendo un paquete, y colocar en una fuente plana de horno.
- 6
Repetir 3, 4 y 5 con el otro lomo.
- 7
Introducir la bandeja a media altura en el horno durante 45 minutos.
- 8
Una vez cocida las patatas volcarlas en una fuente y añadir la mantequilla y la nata. Aplastar hasta hacer un puré consistente.
- 9
Servir en el plato medio lomo de salmón por comensal, una cucharada de puré de patata y 5 cherries cortados a la mitad.
- 10
Espolvorear el puré con un poco de eneldo. Salar los tomates al gusto y decorar con una ramita de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth G M le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15342990
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salmón con mostaza y mandarina sobre puré de patata
Ayer hicimos esta receta para cenar a partir de una receta de @tererecetas del salmón y como estábamos "muertos de hambre" hicimos el puré y el calabacín que quedaba en la nevera jejeje. Así comparto con vosotros aunque la próxima lo haremos sin calabacín porque solo con el puré estaba muy rico.
-
Salmón en salsa de naranja con puré de patata
@Riberillacocinilla#Riberillacocinilla
-
-
Salmón con judías verdes y puré de patata
Las cantidades son más una sugerencia que otra cosa, ya que se puede poner más acompañamiento de lo que sea, judías o puré, dependiendo de gustos
-
Pastel de puré de patatas y salmón
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=Eh2cbRJ6sy8 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
-
Salmón con puré de patatas al garam masala
Una receta de salmón sana y suave, acompañada de un puré de patata, todo espolvoreado con las especies Garam Masala, queda deliciosa.
-
Salmón con especias, verduritas al horno y puré de patatas 😍❤
Este plato me encanta, es súper sano y además está delicioso!Sígueme en Instagram: @cocinasevensenses
-
Salmón glaseado con puré de patatas y crujiente de salmón
Es obvio que me encanta el salmón, pero en esta receta está más increíble aún. Salmón y gambas glaseado en miel, soja y limón, con puré de patatas y crujiente de piel de salmón. Espero que os guste!!
-
-
Salmón con puré de patata y mayonesa
Salmón a la plancha con cama de puré de patata aromatizado con mayonesa de albahaca y lima.Ver si queréis paso a paso Mayonesa de albahaca y lima (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48385-mayonesa-de-albahaca-y-lima), en mi recetario.
-
Salmón con brócoli y puré de patata 🥔 🥦
#mirecetario#libro2Un plato fácil y saludable 😋 😋
-
-
-
Salmón con puré de patatas con trufa y guarnición
Me encanta hacer este plato en casa porque visualmente es muy colorido, por lo que es más atractivo para comer sano
-
Cola de merluza en papillote con puré de patatas meditérraneo
Una fresquísima cola de merluza en papillote, con un puré de patatas al que le he puesto Mediterráneo, porque es con aceite de oliva Virgen Extra, el que se ha hecho toda la vida en casa, y en la Región de Murcia. Es un plato muy suave, sobre todo para tomar por la noche. Que Aproveche!!! -
Timbal de puré de patata con lacón y tomate Cherry
#1receta1arbol bueno de poco ha salido un plato bastante apañao espero y deseo que sea de vuestro agrado
-
Atún cítrico con puré de patata y chirivía
Una cena sencilla que acabo de hacer y estaba rica rica. La he hecho con atún, pero con salmón estaría igualmente bueno pues el limón y el cilantro también combinan bien con el pescado azul. Se podría sustituir la chirivía con boniato o zanahoria.
-
-
Filetes de salmón a la plancha sobre puré de patatas al curry
#milibrode1000recetasFácil y delicioso!!!! En un instante ya lo tienes listo!!!! -
Filete de Merluza con Puré de patatas
Hoy me animé a meterme en la cocina y preparar algo rico, sano y sencillo de preparar con tan solo unos cuantos de ingredientes. ¡Buen provecho!
-
Puré de patatas, zanahoria y tomate con merluza
Otra receta de puré con patatas, zanahoria, tomate y puerros para que mi pequeña crezca sana y fuerte, le he agregado pescado desmenuzado y le ha encantado.
-
Pescado al ajillo con puré de patatas y verduras salteadas
Plato combinado con un clásico de la cocina española la salsa al ajillo, con ajo, aceite y zumo de limón, estupenda para acompañar pescados blancos, completamos el plato con puré de patatas ligero y verduras salteadas. Si queremos una dieta equilibrada, agregad legumbres. El pescado puede ser merluza, pescadilla, lenguado, dorada… cualquier blanco.
molly -
-
Dorada al horno al toque de limón y especias con puré de patata con crosta
Comida de domingo, rápida y saludable.
-
Dorada al horno con puré de patatas
Esta receta la presenta el chef JULIUS en unas publicaciones suyas.Todas las que estoy haciendo de él, han sido un éxito en casa.Que os aproveche y una sonrisa cariñosa para vosotras/os.
-
Dorada a la plancha con puré de patata y salteado de níscalos
Es una receta fácil de hacer, rica y sana.
-
Salteado de champiñones con espinacas y puré de patata
Esta receta es de elaboración rápida y sencilla, perfecta para quien empieza a cogerle el gustillo a la cocina, además es muy económica y nutritiva. #vegetariana #abc
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15342990
Comentarios