Tarta fría de piña
Ángel Sebastian García @ASGR
Paso a paso
- 1
Poner a remojo las láminas de gelatina 5 minutos en agua fría, separar las rodajas de piña del jugo, hacer una base de caramelo en el molde.
- 2
Luego se ponen las rodajas de piña en el molde, añadimos los bizcochos haciendo una base, con el zumo de piña se calienta en un cazo sin llegar a cocer, se escurre la gelatina y se añade se mueve hasta que se disuelva añadiendo el azúcar se mueve y se retiran del fuego
- 3
A la gelatina líquida se le añade la nata líquida removemos hasta que espese un poco, luego vertemos en el molde, y meter en el frigorífico 24 horas como mínimo
- 4
Y ya está lista para comer 🍰🍰🍰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángel Sebastian García le encantará ver cómo quedó.
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