Esta receta la tomé prestada de la página de Internet "Bon Viveur", concretamente de Mónica Prego. La comparto aquí con todos vosotros.

Aprovechemos el verano para estas ensaladas, fáciles, ricas, rápidas y...limpias

¡Una receta apta para el verano! Es importante que las legumbres también estén presentes en nuestra dieta estival. La mezcla que les propongo resulta ideal para esta ensalada pero, como siempre, cada cual es libre de añadir o quitar ingredientes y hacerla a su gusto. Esta receta va en apoyo a #buenavidafood, que me da que esta receta pega con una dieta healthy. Mira en vídeo cómo la hemos hecho: https://youtu.be/74JUzx3yisc

A veces nos cuesta comer legumbres y tomarlas en ensalada es una buena opción en estos casos. Si usamos garbanzos ya cocidos es una receta muy rápida a la que, además, el comino le da un toque muy rico.

Como me he propuesto comer legumbres una vez a la semana, hoy le han tocado a los garbanzos, aunque he optado por realizarlos de una forma diferente.Realmente para realizar esta receta sería mejor utilizar garbanzos cocidos y suprimir las acelgas, pero como tengo garbanzos secos y las acelgas me nacen silvestres en las macetas de casa, pues aproveche para consumir acelgas y garbanzos.#platounico

¡Pues ya estamos de vuelta en casa!. Después de las vacaciones volvemos a las costumbres diarias y una de las más placenteras, para mí, es volver a cocinar.Para empezar a cogerle el ritmo a la cocina he elegido algo muy sencillo que, además, me permite participar en el reto de los Juegos Globales.#LosJuegosGlobalesCookpad2024#DelantalGlobal2024#Calendario2025

Una ensalada fresquita para ir acabando con los días de calor

Creo recordar que nunca he preparado una ensalada de garbanzos cocidos y hoy me he decidido a preparar una.

Comida sana y completa

Empieza la temporada de ensaladas, esta es una ensalada rica y saludable. Además fácil de elaborar.

Esta receta no lleva una historia detrás, no es más que otra forma diferente de comer legumbres. Al igual que ocurre con las ensaladas de pasta, las legumbres en bote como los garbanzos, las alubias, etc... Son igualmente válidas para preparar una rica y saludable ensalada.

UNA ENSALADA CONTUNDENTE, PUEDE SER PLATO UNICO, CON UN POSTRE RICO, O UNA FRUTA

3a semana del #DelantalDorado23 y ahora en verano no hay nada mejor como una ensaladita bien fresquita como esta de garbanzos, atún, queso feta, tomates cherry y rúcula. Una opción muy completa y saludable.

Bueno, pues siguiendo con #LasRecetasDeCookpad, aunque un poco fuera de tiempo, os dejo una receta súper rápida de hacer, muy completa y nada pesada. Ideal para si tienes que llevarte tupper al trabajo y perfecta para cualquier día, sobre todo en verano.La mezcla de legumbre con verduras como el tomate, el pimiento o la cebolla, complementado con la presencia de proteína en el huevo cocido y el atún, hacen de esta, una receta muy completa, sin dejar de ser fácil y rápida de preparar. En verano seguramente necesitas meterla un poco en frío, para que no se quede muy caliente, pero es una ensalada que está buenísima comida así, del tiempo, así que el resto del año no te hace falta refrigerarla mucho.La receta que os dejo, está pensada para dos personas, pero si queréis hacerla para más o menos comensales, solo tenéis que adaptar las cantidades.No dejéis de contarme si la preparáis!!!!Que aproveche!!!

Hoy os traigo una receta de Ensalada de Garbanzos y Atún con un aliño esquisto. Esta receta es muy sencilla y es muy rica de nutrientes, además es tan fácil de preparar que podréis hacerla en cualquier momento del día. Basando a la situación actual (yomequedoencasa) podemos improvisar con los ingredientes básicos que tenemos en nuestra despensa sin necesidad salir de compras.Os invito a quepasáis por mi canal YouTube DarixLAB, donde podéis disfrutar de video receta con mis comentarios 😊Espero que os guste✨

Esta fue una de las ensaladas preferidas de mis clientes cuando tenía el restaurante vegetariano. Sin atún, claro.

¿Que no te apetece cocinar? Pues allá va una ensaladita completa y exprés. #fiestassaludables #mirecetario

Las cantidades dependerán de cada persona; yo he puesto un poco de todo.#RevistaCookpad

Ya sabéis que me encantan las ensaladas para días calurosos, y hoy he preparado ésta, que ha resultado deliciosa, con un gran sabor aportado por la hueva de atún.#sopadeletras

Estamos en medio de una ola tremenda de calor. Por eso intentamos consumir comidas frescas pero nutritivas. Como esta ensalada bastante completa y refrescante.

Ensalada de verano que se puede servir fría o templada. Es un buen entrante, rápido y fácil de elaborar. Sii le ponemos también un huevo puede ser plato único.Está muy rica !!

Legumbres todo el año, ese es mi lema.En invierno en guisitos calientes y reconfortantes. En primavera y verano en sabrosas ensaladas.

Sencillo, rápido y muy sabroso

🌱🍅🧀Ensalada de las que no hay que encender la cocina, sin humos, ni olores, lo que viene siendo ideal para los días de calor y por si fuera poco es un plato único que se prepara en un momento y está riquísimo.