شارك

المكوّنات

  1. كوب ونصفعدس احمر مجروش
  2. 4 كوبماء
  3. 2 معلقه صغيرهكوكم
  4. معلقه صغيرهحبوب الكمون ومعلقه صغيره حبوب الخردل
  5. معلقتين كبارزيت نباتي
  6. بصله مفرومه ناعم
  7. 3سنون ثوم مهروسين مع قطعه صغيره زنجبيل
  8. قرنفلفل حار أخضر مفروم
  9. حبةبندوره مفرومه ناعم
  10. معلقه صغيرهكاري
  11. 2 معلقه صغيرهسكر بني
  12. عصير نصف حبة ليمون وملح
  13. لزينة الوجه. فلفل حار جاف ومعلقه صغيره حبوب كمون وفلفل حار اخضر

الخطوات

  1. 1

    نسلق العدس ب 4 كوب ماء والكركم حتى يستوي تمام والميه تقل جدا

  2. 2

    طنجره نضع فيها الزيت النباتي مع حبوب الكمون والخردل ونتركهم دقيقه تفوح ريحتهم

  3. 3

    نضع البصل المفروم ونتركه يدبل شوي

  4. 4

    نضع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار المفروم ونقلبهم مع بعض شوي

  5. 5

    نضع حبة البندوره المفرومه ونتركهم حتى تذبل

  6. 6

    نضع العدس عليهم مع الكاري والسكر البني والملح

  7. 7

    نضع عصير الليمون ونتركه حتى يثقل الخليط

  8. 8

    مقلاه صغيره فيها زيت وحبوب الكمون والفلفل الجاف والفلفل الأخضر مفروم دقيقتين يتحمر ثم نضعه على وجه العدس

  9. 9

    يقدم مع خبز البراتا او رز بسمتي مفلفل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fadia Jaber Mf
Fadia Jaber Mf @cook_16717424
نُشرت في
الاردن
اعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ
םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ @moh777moh
تسلم اديك تألق دائم وصفات مميزة الى الافضل ان شاء الله

وصفات مشابهة