Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan

Assalamualaikum wr. Wb.
Lagi punya banyak jamur shitake di rumah, langsung cari resep dan ketemu resepnya Mami Cay @desfita_rozzen. Simple tapi enak. Resepnya saya modif dikit dengan tambah fillet dada ayam, biar tambah enak dan bergizi.
Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan
Assalamualaikum wr. Wb.
Lagi punya banyak jamur shitake di rumah, langsung cari resep dan ketemu resepnya Mami Cay @desfita_rozzen. Simple tapi enak. Resepnya saya modif dikit dengan tambah fillet dada ayam, biar tambah enak dan bergizi.
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan. Rendam jamur shitake dalam air hangat hingga empuk.
- 2
Potong fillet dada ayam dan marinasi dengan garam dan lada selama 10 menit. (Skip kalo tidak mau pake ayam) Setelah itu potong wortel dan bahan2 lainnya.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan fillet ayam, masak hingga ayam berubah warna
- 4
Setelah ayam kecoklatan, masukkan jamur, wortel, daun bawang, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan air dan masak hingga wortel dan jamur empuk.
- 5
Setelah empuk, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Masukkan perlahan lalu aduk.
- 6
Terakhir kentalkan kuah dengan tepung maizena. Angkat dan sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Tumis Jamur Kuah Tumis Jamur Kuah
Jarang banget saya olah jamur jd tumisan, paling sering ya goreng tepung dicocol pake saos sambal😋 ini recook resep mbak ribka ya, lumayan lah nambah variasi menu jamur dirumah😬 resep asli ada pake tahu ya tp saya skip. Ijin share resepnya ya mbak ribka😘 Ria Anggraini -
Ca Jamur Sayur Kuah Kental Ca Jamur Sayur Kuah Kental
Aku tuh selalu penasaran dengan jejamuran, setiap lihat jamur di tukang sayur pengen aja kumasak.Kemaren di tukang sayur ada jamur bulet-bulet, jamur kancing namanya.Tentu saja kubeli, kebayang jamur goreng crispy.Eeee, eksekusinya berubah jadi Ca Jamur campur brokoli, kembang kol dan wortel. Tapi ternyata enak juga.#PejuangGoldenApron3 Pak De Sidik -
Tumis Sawi Putih Telur Jamur Kuping Kuah Kental Tumis Sawi Putih Telur Jamur Kuping Kuah Kental
Source @siuva_6380059Menu makan malam yang simpel namun bergiziTopping saya gunakan sesuai stok yang ada, bisa diganti atau diskipResep asli menggunakan bahan utama sawi putih dan telur, disini saya tambahkan dengan irisan jamur kuping dan tambahan crabstick, sementara kuahnya saya kentalkan dengan larutan maizena supaya lebih terasa gurihLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11575166-sawi-putih-kuah-telur?invite_token=A5nQQ8euLajrr7RP7exmByaZ&shared_at=1629133608#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Tumis Jamur Kuah Nyemek Tumis Jamur Kuah Nyemek
Jamur adalah salah satu menu yang disukai keluarga kami; kalau sudah kumpul sama-sama yang paling ditunggu adalah tumis jamur Ummi-nya.. Semoga menginspirasi.. Eki Adijanti -
Tumis jamur tiram kuah Tumis jamur tiram kuah
Ada stock jamur dikulkas dr kemarin langsung dieksekusi agar tdk keburu layu..masak jamur jenis apapun tdk lebih dr 5 menit..simple banget.jamur banyak mengandung mineral untuk fungsi otak... Mama Olif -
289. Tumis Jamur Enoki Kuah Pedas 289. Tumis Jamur Enoki Kuah Pedas
Biasanya kalau masak jamur hanya sebagai pelengkap saja. Kali ini jamurnya aku pakai sebagai bahan utama. Bisa dimakan pakai nasi atau tanpa nasi. Paling nikmat disantap hangat, bisa untuk teman makan setelah berbuka atau untuk sahur.#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadhan#GAS2025#Horas_MiGomakOlahanBerkuahRamadhan#CookpadCommunity_Sumut Aning Miza -
Tumis Kuah Toge Plus Jamur Tempe Tumis Kuah Toge Plus Jamur Tempe
Pengen masak yang simple beberapa menit sudah matang buat dimakan pake nasi anget ya ini tumis kuah toge plus jamur tempe, perut kenyang hati senang eeaaa #AntiRibet Dian Purnama Sari -
-
Tumis Kuah Jamur (Simpel, Pedas dan Segar) Tumis Kuah Jamur (Simpel, Pedas dan Segar)
Edisi menguras isi kulkas#cookpad_Id#cookpad#jamur#tumisjamur#bakso#pedas#masakanibumuda#ibumuda Teh Fanny -
Tumis jamur dan daging kuah lada hitam Tumis jamur dan daging kuah lada hitam
Aku lagi punya banyak stock jamur champignon dan juga lancing, bingung ya mau dibikin apa. Intip kulkas ada daging shabu2..Ya udah deh aku tumis aja..sengaja aku banyakin kuahnya jd anak anak bs sruput2.Mudah bgt cuma siapkan beberapa kecap2an ya mam Ulie Herdian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar