في وعاء نضع كل المكونات للخليط وامزجيها جيدا لتصبح عجينه لينه واقسميها الى قسمين

نضع القسم الاول في صينيه الخبز المدهونه بالقليل من الزبدة ونوزعها جيدا وندخلها فرن محمى سابقا لمدة ١٥ دقيقه ونخرجها

نسقيها بالقليل من القطر ونتركها جانبا

في طنجره نضع الحليب والنشا ونقلبهم لحتى يتخنوو معنا نرفعها عن النار ونضيف عليه القشطه والفانيلا ونقلبهم جيدا ونضيف الخليط فوق البسبوسه المخبوزه ونتركهم حتى يبرد وتجمد

نسكب خليط البسبوسه في كيس الكريمه ونشكل الوجه على هيئة مثلثات ونرجعها على الفرن من الرف العلوي ونحمرة