Galletas de chocolate sin TACC

Valeria Bat 🇺🇾
Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat
uruguay

Tenía harina de arroz en casa y basándome en una receta de la web le hice algunos cambios y salieron estas galletas. Quedan muy tiernas y chocolatosas! Y además, son muy sencillas en su preparación.

Galletas de chocolate sin TACC

Tenía harina de arroz en casa y basándome en una receta de la web le hice algunos cambios y salieron estas galletas. Quedan muy tiernas y chocolatosas! Y además, son muy sencillas en su preparación.

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Ingredientes

24 raciones
  1. 250 grsharina de arroz
  2. 25 grscacao amargo en polvo
  3. 80 grsazúcar rubia
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 10 cucharadasaceite
  6. 10 cucharadasleche
  7. 1huevo mediano
  8. Chips de chocolate a gusto (opcional)
  9. Nueces a gusto (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos, hacer un hueco y agregar los líquidos. Mezclar bien.

  2. 2

    Con una cuchara tomar porciones, hacer una bolita con las manos y aplanar un poquito.

  3. 3

    Acomodar en bandeja con lámina de silicona o papel manteca o previamente aceitada y enharinada.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado a 200°C.

  5. 5

    Cocción 15 minutos.

  6. 6

    Tip: humedecer las manos con aceite para evitar que se nos pegue la masa durante el armado de las galletas.

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Valeria Bat 🇺🇾
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Amo cocinar para mi familia y amigos, probar y crear recetas.
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