نغسل الفول من الماي جيداً ونضعه على طنجره ونضيف له قليلا من الماء والملح والثوم ونخليه يغلي

نحضر علبة الزبادي نضيف لها الملح ورشة الفلفل الاسود وملعقه طحينيه ونتركها على جنب

ننزل الفول في خلطه الزبادي ونزينها بالطماطم والكزبره المفرومه وزيت الزيتون والكمون المطحون وبالعافيه تقدم مع الخبز