شارك

المكوّنات

ساعه
5 أشخاص
  1. 350 جمدقيق 5 نجوم
  2. 100 جمسمنه
  3. 50 جمزبده طريه
  4. 50 جمسكر
  5. 4 جمملح
  6. 10 جمخميره
  7. 100 جممياه
  8. 15 جمزيت
  9. الحشو
  10. جوز الهند مع السكر والقرفه بنسب متساويه
  11. سمسم للوجه

الخطوات

ساعه
  1. 1

    في بولا نضيف الدقيق والزيت والسكر والملح والسمن ونخلط بايدنا او بواسطه العجان المكونات تتجانس ونعجن كويس جدا ثم

  2. 2

    نخلط الخميره مع الماء ثم تضاف للعجينه ونكمل عجن لحد ماتتلم معانا ونعجن ونلمها حلو ونغطيها ع جنب تريح 10 دقائق

  3. 3

    نجهز الحشوه ونقطع العجين كور كل كوره 40 جم ونفرد كل كوره ونحشيها بمعلقه من مكونات الحشوه ونقفلها وبطبطب عليها بايدنا
    وننزل الوش ف سمسم
    نسبها يتضاعف حجمها الضعف ف مكان دافئ وندخلها الفرن الساخن مسبقا ونتابعها لانها مش بتاخد وقت
    انا حمصتها اخدت لون غامق شويا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 حبيبه نبيل
حبيبه نبيل @Habeba_Nabil
نُشرت في
مرسى مطروح ومقيمه فى القاهره
اعشق الطهى منذ الصغر بحب اغامر جدا واجرب وابتكر طرق كتير جداصفحتى ع الفيس بوك تابعونيhttps://www.facebook.com/daloaet.zogha
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)