الخطوات
- 1
بقدر الضغط يوضع اللحم وفوقه ماء عليه ونضع عليه ملعقة كبيرة ملح وعلى نار عاليه
- 2
نبدأ نزيل الريم ثم نضع ملعقه صغيره فلفل اسود ثم نغلق قدر الضغط بإحكام لمدة 50 دقيقه.
- 3
اضغ البصل والثوم والزيت في قدر الى ان يصبح لونه ذهبي
- 4
ثم اضع على الكشنه الطماطم والصلصه والبهارات
- 5
اغسل الرز واضيفه للكشنه ثم اضع مسلوقة اللحم بدون القطع
- 6
نتركه يستوي ثم يقدم الزر وفوقه قطع اللحم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15498725
التعليقات