#DIWALI2021#cookpadindia#cookpadgujrati

કઈક તો biting જોઈએ ને?અને ઘરે બનાવેલું હોય એટલે ચોખ્ખું પણ હોય .આજે સમય મળતાં ખારીસીંગ બનાવવાનો વિચાર આવ્યો, ઘર માં શીંગ તો હોય જ એટલે ફટાફટ બનાવી દીધી..

ઉતરાયણ આવે ત્યારે આપણે જાત જાતની ચીકીઓ બનાવીએ છીએ શીંગ તલ દાળિયા અને ડ્રાયફ્રુટ નો ઉપયોગ કરીને ચીકી બનાવી શકાય#US#cookpadindia#cookpadgujrati

ચીક્કી તલ અને શીંગ ની#GA4 #Week18

#GA4#Week18#chikki

#GA4#Week14મારા પરિવારમાં બધાને જમવા માં કંઈક ગળ્યું જોઈએ માટે મને વિચાર આવ્યો કે લાવને બેસનના લાડુ બનાવું મેં આજે પરફેક્ટ માપ સાથે મસ્ત મજાના બેસનના લાડુ બનાવ્યા છે.

ગોળ નાં ઉપયોગ થી બનતા દાળિયાના લાડુ શિયાળા દરમિયાન બનાવવામાં આવતી ખૂબ જ હેલ્ધી વસ્તુ છે જે બાળકોને નાસ્તામાં આપી શકાય. ખાસ કરીને ઉત્તરાયણના સમયે આ લાડુ બનાવવામાં આવે છે. ચણા અને ગોળ નું કોમ્બિનેશન આ લાડુ ને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બનાવે છે.#US#cookpadindia#cookpad_gu

#RB20#Week20#SJRશાસ્ત્રો માં ખરેખર તો વ્રત અગિયારસ માં ફળાહાર કરવાનું કહેલું છે પણ આપણે એનું ફરાળ કરી નાખ્યું છે. અને બસ ગુજરાતીઓ ને બહાનું જોયે કઈંક નવું ખાવાનું બનાવા માટે તો બસ મેં પણ બનાવ્યા આજ ધ્યાન માં રાખી ને ફરાળી લાડુ. જે બનાવ્યા છે શીંગ તલ થી. એટલે સાતમ પછી ની આઠમ માં આ ખાઈ શકાય અને ઝટપટ બની પણ જાય એવા ફરાળી લાડુ,

#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiશીંગ ની ચીકી

#GA4 #week14 #ladoo શિયાળો આવ્યો છે એટલે હેલથી તલ ના લાડુ બનાવ્યા છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati,શીંગ ટોપરાના છીણ નો લાડુ

#મકરસંક્રાંતિ રેસીપી ચેલેન્જ #MS# શીંગ ની ચીકીમકરસંક્રાંતિ આવે અને દરેક જાતની ચિકીઓ બજારમાં મળવાની શરૂઆત થઇ જાય છે. અને દરેક સંક્રાંતિ ઉપર ધરે પણ બનાવે છે.મેં આજે શીંગ ની ચીકી ઘરે બનાવી છે.

#MS#મકરસંક્રાતિ રેસીપી ચેલેન્જ

#GA4 #Week18 ચીકીનાના, મોટા બધા ને ભાવે તેવી શીંગ ની ચીકી બનાવી છે

મસાલા શીંગ ખાવા ની મજા આવે છે. આજે એકાદશી છે તો મેં પણ બનાવી મસાલા શીંગ.

#childhoodPost - 7#શ્રાવણPost -1Mai Na Bhulungi..... Mai Na BhulungiEn Rasmoko..... En Tyouharo koMai na Bhulungi..... આપડું કલ્ચર... આપણી સંસ્કૃતિ.... આપડા તહેવારો....આ બધું આપણાં જીવન સાથે સુંદર રીતે વણાઈ ગયું છે.... શીતળા સાતમે ઠંડુ ખાવાની પ્રથા .... સામે આપણે કેટકેટલું બનાવીએ છીએ.... રોજ ગળ્યું નથી ખાતા...પણ શીતળા સાતમ માટે કાંઇક ગળ્યું તો જોઈએ જ..... તો મે બનાવ્યા છે તલ અને દાળિયા ના લાડુ

#HR સ્પેશ્યલઆ લાડુ બાળકોને ખૂબ ભાવે છે અને હેલ્ધી પણ છે

આ લાડુ ઉધરસ શરદી માં ખાવા થી દાળિયા બધો કફ સોસી લે છે અને તેનાથી ફાયદો થાય છે ને શિયાળા માં આ લાડુ ખાવાથી ઠંડી માં થતા વાયરલ શરદી ઉધરસ માં 2 થી 3 દિવસ માં ફેર પડી જાય છે#GA4#WEEK15#Jaggery#Ladu

#વેસ્ટ#week2#ગુજરાત_મહારાષ્ટ્રપોસ્ટ - 5 આ લાડુ ઉપવાસમાં ફરાળ માં ઉપયોગમાં લેવાય છે અને અગિયારસ ના દિવસે પ્રસાદ તરીકે ધરાવવામાં આવે છે...ઠંડીની ઋતુ માં સુંઠ પાઉડર નાખવામાં આવે છે...શીંગ માંથી બદામ જેટલા જ તત્વો મળે છે...એટલે જ બંગાળ માં તેને ચીના બદામ કહેવાય છે..પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ એવા શીંગ ના લાડુ બનાવીયે....

#SF ખારી શીંગટીવી જોતા જોતા જો ખારી શિંગ અને સોડા પીવાની મજા આવે છે.તો આજે મેં ભરૂચ ની ખારી શીંગ બનાવી.

#RB16 #Week16 #Post16 આ વાનગી ગણપતિ મહોત્સવ દરમિયાન બનાવવામા આવતી આ વાનગી છે , આ વાનગી મારી મમ્મી પાસે જ શીખી છે નાનપણથી આ લાડવા બનાવવામા આવે છે એમા થોડા ડ્રાયફ્રૂટ ઉમેરી વધારે હેલ્ધી બનાવ્યા છે

#MS#મકરસંક્રાંતિ ચેલેન્જ#સંક્રાંતી તલના સોફ્ટ લાડુસંક્રાંતિ આવે છે. અને અલગ અલગ ચીકી અને લાડુ બનવાના ચાલુ થઈ જાય છે. આજે મેં ખાસ તલના સોફ્ટ લાડુ બનાવ્યા છે .જેને દાંતની તકલીફો હોય તે પણ ખાઈ શકે તેવા બનાવ્યા છે. જે સ્પેશિયલ રીતે બન્યા છે.

તલ,શીંગ ની મિકસ ચીકિ#GA4 #Week18 #Post1

#US#cookpadindia#cookpadgujaratiગ્વાલિયર અને મધ્ય પ્રદેશ ના જુદા જુદા શહેરો ની તલ ગોળ ની ગજક પ્રખ્યાત છે .તેમાં ડ્રાયફ્રુટ પણ ઉમેરવા માં આવે છે . મે આજે તલ , શીંગ અને સુકામેવા ના કોમ્બિનેશન વાળી ગજક બનાવી છે ,જે ખરેખર સરસ બની છે .

તલ ના લાડુ ખૂબ જ પોષ્ટિક હોય છે #US

#GA4#Week12શિયાળો આવે એટલે ચીકી ખાવા ની મજા આવે તો મેં આજે શીંગ ની ચીકી બનાવી છે જે મારા ઘર માં બધા ને બહુ જ પસંદ છે

#GA4#week18આ ચીકી તલને શીંગ નો પાઉડર કરી બનાવી છે જે થી એકદમ પાતળી અને ક્રિષ્પી બને છે

ખૂબ જ હેલ્થી છે ,મારે ત્યાં ઉપવાસ હોય ત્યારે ખાસ બનાવવામાં આવે છે. માત્ર 20 મિનિટમાં

#GA4#week12#peanutશીંગ ની ચીકી ખાસ સંક્રાતિ પર બને પણ મારે ત્યાં બધા ને જમ્યા પછી કંઇક ગળ્યું જોવે અને શીંગ ની ચીકી toh anytime ભાવે બનવા માં સહેલી અને એટલે પોચી બને કે બધા ચાવી શકે