Bahan-bahan

  1. 1 1/2 bonggoljagung manis
  2. 3 sdmsantan kara
  3. 450 mlair
  4. 75 gramgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputvanili bubuk
  7. 2 sdmmaizena,larutkan dengan 3 sdm air
  8. Kental manis putih
  9. Es batu
  10. Bahan Agar-Agar :
  11. 1/2 bungkusagar-agar plain (3,5 gram)
  12. 6 sdmgula pasir
  13. 400 mlair
  14. Setetespasta pandan
  15. Setetespasta strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Agar-Agar : Masak semua bahan,sambil di aduk-aduk sampai mendidih,angkat.Bagi 2 bagian,masing-masing beri setetes pasta pandan dan setetes pasta strawberry,aduk rata.Setelah mengeras,di potong dadu kecil.

  2. 2

    Jagung di pipil atau di serut lalu di blender bersama air sampai halus kemudian tuang ke dalam panci.

  3. 3

    Tambahkan santan,gula pasir,garam dan vanili bubuk,aduk rata lalu di masak sambil di aduk-aduk.Setelah hampir mendidih,masukkan larutan maizena,aduk-aduk terus sampai meletup-letup,matikan api kompor,biarkan dingin.

  4. 4

    Penyelesaian : Siapkan gelas saji,beri es batu yang telah di kepruk,tambahkan agar-agar,bubur jagung dan kental manis putih.Sajikan.Aduk terlebih dulu sebelum di minum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa