Panna cotta con coulis de mango
#panna cotta
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina con el agua. Reservar
- 2
Licuar los demás ingredientes de la panna cotta. Posteriormente lo llevamos a fuego. Remover constantemente.
- 3
Derretir la grenetina a baño María, pasado el tiempo colocarla a nuestra mezcla y mover constantemente. Dejamos enfriar
- 4
Para realizar el coulis vamos a licuar el mango, agua y el azúcar. Lo llevamos a fuego a dejar que reduzca. Agregamos un poco de maicena con agua.
- 5
Pasamos nuestra mezcla de panna cotta a los moldes y los dejamos en el refrigerador por 3 horas.
- 6
Pasado el tiempo pasamos a presentarlo. Agregando el coulis y nuestra panna cotta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Olaf López Cortés le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15551098
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mousse de mango
Es la época de mango en mi país; da pena ver como se pierden montones de frutas tiradas por todos lados, y no es porque no se coma, pasa que en cada casa hay más de una planta y los frutos que dan son cientos, y la alta temperatura no ayuda para mantenerlo por mucho tiempo.Trato siempre de hacer diferentes recetas (comparto mi receta con los parientes)de esta fruta queriendo aprovechar que los demás vecinos también lo hagan y de ésa forma consumir y usar el 50% de las frutas del mango. #amigoinvisible.
-
-
-
Mermelada de Mango
Aprovechando la cantidad de mangos que hay, su excelente aroma y color...Que tal hacer unas mermeladas para obsequiar en esta Navidad 🎄😍😋
-
Licor de mango
Delicioso y refrescante, se toma bien frío y con mucho hielo y es especial para este verano. #Cumplimos5
Juan -
-
-
-
-
-
-
-
-
Crema pastelera de leche de coco
Hace unos meses mi papá desarrolló intolerancia al gluten y la lactosa por lo que fue hora de juntar recetas lactosa free friendly
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Postre tipo flan con chocolate/cacao en polvo facilísimo!
Esta receta la probé en casa de Una amiga y me encantó entonces decidí hacerlo porque me pareció facilísimo y con poquísimos ingredientes. Además puede hacerse una versión ligth utilizando leche descremada y stevia. Ahhh ya lo probé también con leche chocolada(la que se compra ya hecha) y sale igual riquísimaaaa.
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15551098
Comentarios