الخطوات
- 1
اول خطوة : فوق النار نحط نحط البسباس و حبة حلاوة وقشور البرتقال مع تقريبا 700ملل ماء حتى يغلوا ، نخليهم بجنب حتى يدفى
- 2
نصفي الخليط بعد ما يدفى ، نرمي قشور البرتقال و نحتفظ بحبوب البسباس وحبة حلاوة
- 3
من جهة اخرى نبسس الفرينة مع الزيت ، ثم نغربلها
- 4
في ايناء نحط م.ك سكر مع خميرة الخبز وقليل من الماء الدافي ونخليهم يتفاعلوا
- 5
نرجع لخليط الفرينة والزيت نضيفله السكر وقرصة ملح وبودرة الحليب والشنان وكمية من الحبوب لي صفيناها و كيس الخميرة ونخلط ثم نضيف بياض البيض والخميرة بعد ماتفاعلت ، ونبدا نعجن بخليط البسباس وحبة حلاوة لي خليناه يدفى حتى نتحصلوا على عجينة طرية
- 6
نخلي العجينة ترتاح من ساعة حتى لساعة ونص
- 7
بعد ما تخمر العجينة نشكل حبات الكعك انا وزنت 35غ في الحبة وتخصلت على 50 حبة
- 8
نخليه يخمر ساعة على الاقل بعد ما نشكله ، ندهنه بصفار البيض لي خليناه ونزين بالجلجلان ونطيبه على 200°
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

كعك تقليدي


كعك


الكعك


كعك


كعك


كعك الغرب


كعك جزائري ولااروع


كعك زمان


كعك🌹


كعك بالحليب


كعك جزائري


كعك


كعك


كعك جزائري


كعك امي بالحليب


كعك (القريصات)


كعك ☕☕


كعك هشيش


كعك


كعك الحليب


كعك الغرب 3


كعك الغرب (الكعك الوهراني)


كعك هشيش وبنين


كعك الغرب بدون بيض


كعك الغرب


كعك قطني 🤩


كعك


كعك العيد


كعك خفيف


كعك الغرب

التعليقات