Cah kangkung enak banget ala restoran

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah
Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946
Kalimantan

Kegabutan ku adalah memasak,dan resep ini saya racik sendiri,tp soal rasa seperti makan d restoran hehehhe

Cah kangkung enak banget ala restoran

Kegabutan ku adalah memasak,dan resep ini saya racik sendiri,tp soal rasa seperti makan d restoran hehehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 4udang besar
  3. 1 sdmsaos tiram(saori)
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyakaldu jamur (totole) optional
  6. Sejumputterasi merah optional
  7. Bumbu yang di uleg
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 4 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung

  2. 2

    Cuci bersih udang,lalu potong2 sesuai selera

  3. 3

    Ulek semua bumbu yang d haluskan

  4. 4

    Tumis bumbu yang d halusnya sampai setengah matang,lalu masukan udang yg sudah di potong2,tambahkan terasi sedikit aja,saos tiram,garam,kaldu jamur lalu aduk2 sampai tumisan wangi

  5. 5

    Masukan kangkung aduk2 sebentar tutup sebentar aja agar warna nya cantik.untuk kematangan nya sesuai selera ya (aku masih agak krenyes)

    Angkat dan sajikan dengan nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Aisyah Hamidatul Basalamah
pada
Kalimantan
I'm simple and don't care what people say
Lebih banyak

Resep Serupa