Con verduritas y con salsa de sus patas 😋

Calamares rellenos de espinaca con gambas, sus tentáculos y aletas y un sofrito de verduras. Cocinados en salsa de espinaca y vino blanco. Acompañados de rodajas finas de zanahoria.Exquisito.

Calamares rellenos de atún en salsa ligera de cava. Ideales como entrante o tapa.Riquísimos calamares rellenos de atún, verduritas y huevo duro. Se pueden acompañar con unas patatas fritas doradas y crujientes.

Pues es un plato muy típici en nuestro recetario español , casi siempre lo vemos en su tinta pero esta vez lo he preparado e salsa de gambas aprobechando asi la cabeza y las cascaras de ellas para hacer la salsa y economizar que es de lo que se trata en cocina.Aqui os dejo la receta y el paso a paso.

Es una variedad distinta para comer calamar y facil

Calamares rellenos de bacon, cebolla y huevo en una deliciosa y fácil salsa de cebolla y vino; que no requiere demasiado tiempo ni esfuerzo.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Z57HuUpS6nMOtra manera de preparar los calamares y con un resultado riquísimo, estupendos como plato para un día de fiesta y nuestros comensales quedaran encantados.

CALAMARES RELLENOS CON GAMBAS ,HUEVO , SU PATITAS Y UN SOFRITOS DE CEBOLLAS CON ALMENDRA Y VINO BLANCO , BAÑADA CON UNA SALSA DE FUMET DE RAPE Y ALMENDRAS

Una receta sencilla y deliciosa. El contraste del jamón con las uvas pasas consigue un relleno de lujo.

Me encantan los calamares rellenos! Y me encanta probar nuevos rellenos y salsas para salir de la típica carne picada.

Estos calamares rellenos saben de maravillas, llevan una salsa estupenda de almendras.Al tener un relleno muy completo puede acompañarse con arroz y será un plato único.Una receta sencilla, muy sencilla, pero exquisita!

Los calamares tienen el mismo relleno de la tarta salada enamorada que podrán encontrar en mi recetario. Lomo de cerdo picado con verduritas, huevos duros y dados de patata hervida rellenan estos calamares que cociné en una salsa de tomates naturales.También se cocinaron en la salsa las patitas y aletas de los calamares cortadas en trocitos medianos.Una receta muy sabrosa.

Está ha sido una ocurrencia por similitud de color. Quería una forma nueva y diferente de hacer los calamares y buscando alguna inspiración, unas naranjas que tenía en el frigo y el curry, y zas!!

EL CALAMAR TIENE UN SABOR MUY INTENSO Y DE ESTA MANERA SACAS UN PLATO ESTUPENDO Y MUY ORIGINAL SALIENDO DEL TIPICO CALAMAR PEQUEÑO RELLENO, LA FARSA QUE LLEVA LO HACE MUY GUSTOSO Y ECONOMICO

Bueno día de experimentos jejeje, con éxito total ☺

Esta receta forma parte del recetario de mi abuela y como no podia ser de otra forma está buenísima!! Mi abuela solia acompañarla con pescado blanco rebozado pero yo lo hago como plato único, acompañado con un buen trozo de pan para rebañar! Imprescindible!!

Realmente rico rico

No se sabe a ciencia cierta el origen de los calamares rellenos, aunque se sabe que fueron los italianos los que empezaron a popularizar esta rica combinación.Hay quien opina que es un plato típico y originario de Sicilia, sin embargo, otros se empeñan en señalar la península de Amalfi como epicentro de este suculento manjar.Se popularizò a lo largo del mediterráneo y cada localidad creó su propia receta, se utilizan como rellenos, carnes, pescado, embutidos y marisco.Los acompañamientos y salsas también varían, se emplean desde patatas, pasando por verduras y/o arroces.En Baleares los calamares rellenos son abanderados como uno de sus platos típicos, ypodemos encontrar diferentes tipos de platos de calamares rellenos en Baleares, hoy toca de Gambas.

#mialmanaque#mirecetarioNo puede faltar una receta de calamares, un alimento rico en propiedades nutricionales ideales dentro de una dieta equilibrada. El calamar presume principalmente de cuatro beneficios: 1º) aporta energía, ya que es rico en hierro y potasio; 2º) mejora la vista; 3º) es rico en nutrientes; 4º) no es de temporada, puede consumirse durante todo el año.

Un plato único completo, rico y nutritvo. Los espaguetis con los calamares en su tinta y las almejas quedan buenisimosEn casa nos gustan mucho los calamares rellenos y los hago de vez en cuando, acostumbro a hacer una guarnición de arroz hervido o puré de patatas. Hoy se me a ocurrido probar con los espaguetis y hacer plato único y a sido una excelente idea porque nos han gustado mucho

Aquí traigo otra variante de calamares rellenos.Estas recetas siempre gusta a todos los comensales....(el comerla...porque el cocinarlas es bastante entretenida y a muchos no le mola el estar mucho tiempo cocinando) pero tenemo la seguridad, que no nos sobraran ninguna para repetir al otro día.Las albóndigas las integre en la salsa, pues no calculé bien la cantidad del relleno.Pero nunca es mal año por mucho trigo.Espero que os guste

El martes fue a la lonja y estaba el calamar con una pinta... total que compré calamar y lo preparé muy sencillo pero buenísimo. También se prepara en navidad, hago unos poquitos, lo pongo en cuencos e igual que tomamos las gulas podemos pinchar calamares en salsa, ¡salen buenísimos!Es una receta de pescado perfectamente apta para celíacos, voy a ponerla en el concurso. Todo es fresco y natural, no tiene gluten y es una receta para navidad sin gluten.

#revistacookpad

Una buena receta para disfrutar cocinando.En los calamares rellenos hay una gran variedad de ellas.Está receta hace años que me la enseñó una buena cocinera( mi mujer Ana María ).A mí en particular me gusta hacer la salsa en su tinta.La próxima vez la haré para los que les guste.Estas recetas parecen muy compleja para el principiante.Pero al que le guste la cocina disfrutará con ella y su elaboración.Gracias y animaros.

Un buen almuerzo con comida que Se NO HAY QUE TIRAR#lococinonolotiro

Espaguetis keto.