Arroz de pollo de corral y arroz integral

He juntado dos elementos que cuestan de guisar: arroz integral por su capa extra de protección y la carne de pollo de corral más dura
Arroz de pollo de corral y arroz integral
He juntado dos elementos que cuestan de guisar: arroz integral por su capa extra de protección y la carne de pollo de corral más dura
Paso a paso
- 1
En una olla grande y plana poner un chorrito de aceite y dorar la carne troceada durante 10 minutos por ambos lados
- 2
Mientras cortar en juliana los pimientos. Añadir a la olla y sofreír otros 10 minutos
- 3
Pelar y cortar en láminas los ajos. Picar los tomates. Agregar a la sartén con un puñado de sal y cocinar tapado otros 10 minutos
- 4
Añadir el arroz y rehogar durante un par de minutos. Regar con el agua y dejar cocinando tapado 10 minutos. Después dar la vuelta a las piezas de carne y cocinar otros 10 minutos tapado
- 5
Destapar y cocinar a fuego medio otros 15 minutos o hasta que el arroz absorba todo el líquido
- 6
Dejar reposar durante 10 minutos y servir caliente. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos. Fabio Talibs -
Arroz integral con pollo y conejo
El arroz integral es más complicado de cocinar pero más nutritivo precisamente por la cáscara extra que tiene. Este requiere de cocerse 3-4 veces más que el blanco Miguelo Ferrer Alberich -
-
-
Arroz integral con pollo y verduras
Aunque se puede hacer de cero, esta es una receta de aprovechamiento, porque la hice para usar los restos de un pollo asado o pollo a l'ast que compramos el día anterior... Y ha quedado muy rico!! Inés Ramírez -
Arroz integral con pollo, judías verdes y alcachofas
Supongo que a nadie se le ocurriría hacer un arroz tipo "paella", para entendernos, con arroz integral. Pero como yo soy un don nadie, se me ocurrió (y he aquí el resultado). He de decir que si bien quedó diferente, diferente no es sinónimo de malo, al menos en éste caso. Tan sólo tener en cuenta que al tratarse de un arroz diferente (del habitual para éstos arroces) se necesitarán agua y tiempos de cocción también diferentes. Vale el esfuerzo intentarlo! ;) Jesús Ruiz -
Arroz integral con pollo y verduras
Yo tenía por la nevera, una pechuga de pollo, pimiento rojo, verde y amarillo... Pero puedes usar la verdura que quieras. Maialen -
-
-
-
Arroz integral con rodaballo y acelgas
Insisto que yo comería arroz o paellas todos los días. Hay mil combinaciones.El rodaballo es un pescado caro. Fueron 30€ la pieza y con ella han salido dos comidas para 4 y un caldo de pescado para una sopa. Unos 3-4€ por comensal/plato. No es tantoSiguiendo los consejos de @tesa_cuina he optado por no sofreír nada y hacer el arroz más ligero Miguelo Ferrer Alberich -
Cazuela de arroz integral con pollo
Una idea sabrosísima para quienes tienen que comer el arroz integral. La receta no tiene muchos secretos, es sencilla de hacer y apta para todos los paladares. Lo ideal es dejarla así como en la foto, con un poco de caldo y comerla nada más servir (cuando vaya dejando de estar caliente, claro!) Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/JcxF5ZBgGGc CocinarParaCuatro -
Arroz integral de verduras
Sexta semana de #LasRecetasDeCookpad esta vez compartiendo #RecetasConProductosDeLaTierra yo he preparado un arroz integral con verduras, podéis cambiar el arroz por el de vuestra preferencia y aprovechar las verduras que tengáis en el refri, por lo que se convierte en una excelente #RecetaDeAprovechamiento Juliana -
Arroz y pollo
La carne, la que más os guste, esta vez he usado pollo.Me gusta dejarlo algo meloso. Amanda García Peñalver -
Arroz integral con pollo y langostinos
#mirecetario Si, con arroz integral se pueden hacer cosas sabrosísimas. De hecho en casa ya nos cambiamos al integral (arroz, pan, pasta...) hace tiempo. Y se nota en todo: cuerpo menos pesado, digestiones más ligeras y hasta se me cae menos el pelo (bueno, esto último no está demostrado científicamente, jeje). Ya en serio, los beneficios para la salud se notan aunque no prestes atención. Aquí les dejo el vídeo de este arrozaco de impresión: https://youtu.be/EQMMjNaKCbs CocinarParaCuatro -
Paella de arroz integral
Esta receta es la base de la Paella de Marisco que hace mi Madre, yo la he aplicado a los Ingredientes que utilizamos hoy. Xus -
Arroz con pollo
#triviumdecocina Porción roja, "Cuéntanos ese plato de arroz o pasta con carbohidratos a tope par afrontar un día de entreno o competición dura"Me encanta un buen arrocito en verano al sol y con amigos 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
-
Paella con arroz integral
Paella de pescado con arroz integral, es la forma más saludable de disfrutar de un buen arroz.Hace unos años me explicaron los beneficios del arroz integral. Desde entonces he luchado para hacer paellas con arroz integral y no ha sido fácil. Creo que el secreto está en tapar el arroz en la primera cocción y sobre todo no tener prisa e ir probando sabor y textura según los ingredientes que usemos (pescado, carne, verdura....) Becky -
Arroz con pollo
Hola es la primera receta que subo espero que os guste y me sigáis 😘😘 y si lo aceis enviarme una foto gracias mis chicas y mis chicos cocineros suerte¡!!!!! Recetas_nllsa -
Arroz integral con verduras
Como ya sabemos el arroz es un alimento base dentro de una alimentación sana y equilibrada. El arroz integral contiene la cutícula que rodea al grano y por eso tiene ese color oscuro característico. La ventaja de tomar productos integrales es por su absorción lenta, es decir que para digerirse necesita más tiempo que el arroz blanco, esta propiedad hace que tengamos una sensación de saciedad durante más tiempo y que los niveles de glucosa en sangre sean constantes.Sobre su valoración nutricional, el arroz integral aporta más vitaminas y minerales, además del alto aporte en fibra.Esta receta es muy fácil de hacer y lo más importante, es muy sana.¡Espero que os guste! AmpaPastor -
Arroz de pollo y conejo
Esta es la típica receta de arroz con conejo y pollo que se suele comer en mi casa los Domingos. Y queda riquísimoooo! Irene-Guirao -
Arroz integral con verduras
Podéis usar las verduras que más os gusten. Este lleva pimiento rojo y verde, cebolla y zanahoria :DeLa medida es de 2 tacitas por persona. Wihelmina -
Arroz integral con pollo marinado y frutos secos
Receta sencilla de hacer y muy sabrosa. Se prepara en 30 minutos y se puede guardar en tupper para comer más tarde. #proteína #tupper #arrozintegral #pollo Laura -
Arroz integral con verduras
Este fin de semana he sustituido el "arròs al forn" por un arroz menos graso pero no menos rico. Tenía verduras del huerto recién cogidas y otras congeladas ( porque quiero ir descongestionando el congelador, ya que el huerto ya empieza a mover y pronto necesitaré más espacio), así que he decidido con algunas de ellas hacer esta rica paella. Puedes hacerlo con las verduras que tengas o más te gusten. Ha quedado espectacular. mariblanca1 -
Arroz integral con pollo y calabaza asada 🍁
Ayer hice para que cenase mateo pollo asado con calabaza y lo que ha sobrado me lo he llevado hoy a la oficina con una tarrina de arroz integral, salsa de soja y riquísimo!! #recetasnaranjas Marieta -
Arroz integral con verduritas y ternera
Una comida súper completa y rica, para salir de los típicos arroces. Pongo las medidas por persona para que te sean fácil de adaptar. Inés Ramírez -
Arroz y pollo
#lasraecetasdemamá #delantaldoradoEl arroz en mi casa es la comida de casi todos los domingos.Los guisantes sólo se echan a la paella cuando mi hermano no está 🤗 Piedad Sanchez Gomez
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)