ورق عنب بدبس الرمان

MUNNO
MUNNO @munno
Saudanese Reside in KSA
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣ ساعات
٢-٣
  1. كاستينارز مصري منقوع نص ساعة
  2. علبةورق عنب
  3. حبةطماطم كبيره مقطعة ناعم
  4. بصلة متوسطة مقطعة ناعم
  5. بقدونس ناعم
  6. شويه ورق نعناع مقطع ناعم
  7. معجون طماطم
  8. البهارات:
  9. ماجي
  10. فلفل ابيض
  11. ملح ليمون
  12. زنجبيل
  13. نعناع مجفف
  14. قهوة
  15. 1/4 كاسزيت زيتون
  16. 1/2 كاسزيت طبخ او اقل شوي
  17. ليمون
  18. دبس رمان
  19. حبةبطاطس مقطعة شرايح عريضه
  20. شرايحبصلة صغيرة
  21. حبهقرن فلفل حار اختياري

الخطوات

٣ ساعات
  1. 1

    يضاف البصل والطماطم والبقدونس والنعناع وملعقتين معجون طماطم وعصير ليمون والارز ويتبل بالبهارات والملح وملح الليمون ويضاف قليل من زيت الزيتون

  2. 2

    في قاع القدر ترص شرايح البطاطس مع بصلة صغيرة شرايح ويضاف دبس الرمان وثلاث ملاعق لاربع معجون طماطم وقليل من البهارات وعصره ليمون ويضاف زيت الزيتون وزيت الطبخ

  3. 3

    يحشى ورق العنب ويرص فوق السابق

  4. 4

    بعد الانتهاء ترص اوراق ورق عنب فوق المحشي حتى لا يسود لاحقا

  5. 5

    يضاف ماء مغلي فوق المحشي تقريبا انش

  6. 6

    يفتح القدر وتترك لتغلي ويزبط الملح حسب الرغبة

  7. 7

    استخدمت قدر طبخ كهربائي لمده ساعة على برنامج الارز

  8. 8

    بعد انتهاء الساعه يترك القدر ليرتاح ويفرغ الهواء تلقائيا (لا تفرغي الهواء) ثم اتركيه يبرد وقدميه بارد او دافئ حسب الرغبة وبالهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
MUNNO
MUNNO @munno
نُشرت في
Saudanese Reside in KSA

التعليقات (2)