Bakwan Jagung Wortel Renyah

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Cemilan berbuka puasa sore ini🤗 nah kannn kannn...gorengan lagi🤭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emak😀 apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..😂

Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti 👏👏
nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess..
haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mba🙏🤗

Source: @dessy_solehyanti

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti
#TimloMeetUp2021
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahanjagung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahjagung manis, dipipil
  2. 1 buahwortel ukuran sedang, diserut memanjang korek api
  3. 2 batangdaun bawang, iris-iris
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 50 gramtepung beras
  6. 50 gramtepung tapioka
  7. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan dalam satu wadah jagung manis pipil, wortel yang telah diserut.
    masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan bumbunya kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, irisan daun bawang. tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan agak kental ya (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).

  2. 2

    Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang, ambil satu sendok sayur adonan bakwan, goreng bakwan hingga matang, kering dan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Bakwan Jagung Wortel Renyah diluar lembut di dalam siap disajikan hangat2 untuk cemilan, bisa di cocol sambal pecel, sambal bawang atau nyeplus cabe rawit ya..di jamin nagih dan ga cukup cuma satu🤭🤗

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
mashaAllah
.. makasih mah udh dibawain bakjag.🥰

Ditulis oleh

Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya