تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كبرغل ابيض خشن
  2. 2 كلبن رائب
  3. 3 كلبنة جامدة كتير
  4. ملعقةملح خشن

الخطوات

  1. 1

    نغسل البرغل ونصفيه ونتركه حتى ينشف منيح

  2. 2

    تاني يوم نضع ١ك اللبن الرائب عليه ونخلط جيداً في اليوم الثاني نكسر الكشك او بي ماكنة الكبة او نأخذه الى ماكنة مخصصة لكسر الكشك حتى تتشرب حبة البرغل اللبنة

  3. 3

    بعد كسر الكشك نضع باقي كمية اللبن ثم نضيف اللبنة والملح ونخلط جيداً

  4. 4

    بعد يوم نبدأ بي كعزلة الكشك الى كرات صغيرة نضعها في مرطبان ونضع زيت نباتي ابيض (الزيت النباتي افضل من زيت الزيتون للطعام الذي فيه دهون كي لا يفرض الكشك)

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عايدة الزمار
عايدة الزمار @cook_12022822
نُشرت في
لبنان الحبيب
اعشق الطبخ واعتمد عليه كعمل في المنزل ( ممكن تامين طلبات سمبوسك وكوشينيا )
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة