كشك اخضر مكعزل

عايدة الزمار @cook_12022822
الخطوات
- 1
نغسل البرغل ونصفيه ونتركه حتى ينشف منيح
- 2
تاني يوم نضع ١ك اللبن الرائب عليه ونخلط جيداً في اليوم الثاني نكسر الكشك او بي ماكنة الكبة او نأخذه الى ماكنة مخصصة لكسر الكشك حتى تتشرب حبة البرغل اللبنة
- 3
بعد كسر الكشك نضع باقي كمية اللبن ثم نضيف اللبنة والملح ونخلط جيداً
- 4
بعد يوم نبدأ بي كعزلة الكشك الى كرات صغيرة نضعها في مرطبان ونضع زيت نباتي ابيض (الزيت النباتي افضل من زيت الزيتون للطعام الذي فيه دهون كي لا يفرض الكشك)
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كشك اخضر 😍😍 كشك اخضر 😍😍
الكشك من اهم و اطيب انواع المونة التي نحضرها والتي تبقى طيلة فترة الشتاء،،والكشك يكون على شكلين اخضر و يابس،،نفس الطريقة نحضر فيها الكشك لكن اذا اردناه ان يبقى اخضر لا نعرضه للشمس مثل الكشك اليابس،،وهذه الطريقة بالتفصيل اتمنى ان تنال اعجابكم.😘😘كما يعتبر الكشك المغلي مع توم و نعنع يابس من اهم العلاجات في فصل الشتاء للاشخاص الذين يعانون من الرشح او نزلات البرد،،منحن نادرا ما نستخدم ادوية لعلاجها فالعلاج الرئيسي و الفعال هو الكشك Soulafa -
طريقة عمل الكشك الاخضر طريقة عمل الكشك الاخضر
#مونة #كشك_اخضر #كشكالكثير من غير اللبنانين لا يعرفوا الكشك ما هو او حتى الكشك الأخضر الذي هو في أول مراحل صنع الكشك البودرة. هذه الوصفة هي مرحلة ما قبل تجفيف وطحن الكشك ليتحول لبودرة. هذه وصفة مثل اللبنة وتحفظ بالزيت.إنها وصفة مليئة بالفوائد وقيمتها الغذائية. اذ يصنع الكشك من الحليب واللبنة والبرغل. يحفظ لفصل الشتاء ويقدم مع الخبز المحمص او تحضر منه ساندويشات تحمص وتقدم Hiba Jamaleddine -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15663610
التعليقات (2)