الخطوات
- 1
نحضر البطة ونحشيها من الداخل بالبصل المتبل ونتركها جانبا
- 2
في وعاء نضع البصل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبهارات المذكورة اعلاه ونسكب عليهم زيت الزيتون ونخلطهم ببعض
- 3
نحضر البطاطس والجزر ونضيفهم على الخليط السابق ونخلطهم ببعض جيداً
- 4
نحضر صينية الفرن نضيف لها الخضار نضع البطة المتبلة فوق الخضار
- 5
نسكب عليهم كوب ماء ونغلف الصينية بورق الفويل بحيث تكون مغلقة من كل الجوانب
- 6
نضع الصينية في فرن مسخن مسبقا مدة ساعة ونصف أو حسب النضج
- 7
خلال النضج نكشف عن الصينية وتزويدها بالماء حتى تنضج
- 8
عند النضج نرفع ورق الفويل وندهن البطة بملعقة من الزبدة ونتركها حتى يحمر وجهها
- 9
تقدم في سرفيس مناسب نضع فيه الارز البسمتي بالزعفران الاصفر مع الارز الابيض ومن فوقه نضع الخضار المشويه والبط ويقدم وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لن اخفي عنكم سرا وبصراحة لم اكن اجيد الطبخ مطلقاً وعندما نصحني ابني ان اتابع كوكباد (شهية) لانه يوجد فيه من وصفات كثيرة ومتنوعة وسهلة التطبيق فعليا وبالفعل كنت من اوائل من تابعواه وابتديت اعرف وصفات كثيرة ومتنوعة تقليدية وغير تقليدية ومقادير مضبوطة احببت الطبخ و وجدت ان الطبخ كل يوم متعة مع كوكباد ووصلت الي نتيجة الي حدا ما راضية عن نفسي والفضل كله يرجع لكوكباد ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
أرز بالخضار المشوي أرز بالخضار المشوي
أرز بسمتي بالخضار المشوي وصفة صحية وشهية جداااااا 😋
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15669531
التعليقات (2)