Cordero al jugo

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

El fin de semana hicimos asado de cordero y quedó una pierna y se me ocurrió hacerla al jugo como en estos tiempos nada se pierde hay que aprovechar todo

Cordero al jugo

El fin de semana hicimos asado de cordero y quedó una pierna y se me ocurrió hacerla al jugo como en estos tiempos nada se pierde hay que aprovechar todo

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Ingredientes

20 minutos
10 personas
  1. 2cebollas
  2. 1morrón
  3. 3ajos
  4. 1cucharada orégano
  5. 1 cucharitacomino
  6. 1 vasovino blanco
  7. 1pierna de cordero
  8. 1salsa de tomates

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pica las cebollas, los ajos y el morrón en pluma se le agregan todos los aliños y se fríen un poco

  2. 2

    Luego se agrega la carne picada

  3. 3

    Se tapa y se deja cocer por 15 minutos luego se agrega el vaso de vino y una salsa de tomates y se cocina 5 minutos más

  4. 4

    Y listo para servir queda delicioso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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