Gubarúd
Annak idején az anyukák, nagymamák a mákos gubához vették. De a gyerekek magában is előszeretettel fogyasztották, még kardoztak is vele, olyan hosszú volt. Manapság már nem lehet kapni, pedig nagyon finom és mákos gubához is kiváló.
Gubarúd
Annak idején az anyukák, nagymamák a mákos gubához vették. De a gyerekek magában is előszeretettel fogyasztották, még kardoztak is vele, olyan hosszú volt. Manapság már nem lehet kapni, pedig nagyon finom és mákos gubához is kiváló.
Elkészítés
- 1
Mérjük ki a hozzávalókat. A litbe keverjük bele a sót. Adjuk hozzá az olajat és a cukros, langyos tejben felfuttatott élesztőt. Gyúrjunk tésztát belőle.
- 2
Letakarva, meleg helyen kelesszük a duplájára. (30-60 perc) Lisztezett felületen nyújtsuk ki 1,5 cm vastagra, nagyjából szögletes formára. Vágjuk 1,5 cm széles csíkokra. Nekem 9 db lett. A csíkokat sodorjuk kerek rúddá. Olyan hosszúak legyenek, mint a sütőlemez, amin sütni fogjuk. Minél hosszabbak, annál jobb! Nekem 36 cm - esek lettek.
- 3
Tegyük a rudakat sütőpapírral bélelt sütőlemezre, a tetejüket kenjük le tejjel. 200 fokra előmelegített sütőben süssük szép pirosra. (kb. 30 perc)
Hasonló receptek
-
Kókuszos csiga Kókuszos csiga
Ez egy kókuszos finomság, amit már a nagymamáink is előszeretettel készítettek, mi pedig előszeretettel faltuk befelé még melegen, mert nem volt türelmünk kivárni, míg kihűl.
-
Magas mákos :) Magas mákos :)
Mindenféle mákos süti mutatós, és ízletes. Nagyanyáink, kedvencei voltak annak idején. :)
-
Ízes hókifli🎄 Ízes hókifli🎄
Hihetetlenül könnyű, légies a tésztája, bátran ajánlom, már hosszú-hosszú évek óta ezt a receptet sütöm. Csak a töltelék változik! Lehet töltelék nélkül, lehet még diós, mákos, gesztenyés, bármilyen szilárdabb lekváros, készüljön bármilyen töltelékkel, nagyon finom... 😊
-
Krumpligánica és a leve(s) Krumpligánica és a leve(s)
Kimondottan nehéz helyzetek étele. Régen mikor háború volt, nagy szegénység idején gyakran fogyasztották. Olcsó tápláló étel. Lehet fogyasztani húsvét idején sonkával is. Nagyanyám emlékére.
-
Smartiesos muffin Smartiesos muffin
A gyerekek kedvence is lehet. Egyszer én is megsütöttem, és gyorsan el is fogyasztották a gyerekek.
-
Hájas tészta lekvárral, dióval töltve Hájas tészta lekvárral, dióval töltve
Disznóvágás után a hosszú téli esték süteménye. Még 3 nap múlva is isteni... Annak idején a nagyik csinálták. :)
Éva és Zoltán -
Húsvéti mazsolás fonott kalács Húsvéti mazsolás fonott kalács
Percek óta gondolkodom, mit is írhatnék a kalácsról, mint ételről, hiszen nincs olyan ország, ahol ne ismernék. Húsvét reggelén bárhol járunk, biztosan ott mosolyog ránk az ünnepi asztalon, évtizedek, sőt, évszázadok hagyományait hirdetve. Csak van egy kis bibi. Manapság ezek a péksütik már nem az édesanyák és nagymamák munkáját dícsérik, pedig a házi változat sokkal-sokkal finomabb. Szóval, ha az ünnepi készülődés közepette van egy kis időtök, tessék nekiállni gyúrni, fonni, sütni, jutalmul pedig egy csodálatos, puha, foszlós és tökéletes kalácsot reggelizhettek Húsvétvasárnap.
-
Banánkenyér csokoládé cseppekkel Banánkenyér csokoládé cseppekkel
Ha megmaradt a banán, megbarnult már, nem olyan gusztusos de megakarjuk menteni, ez az egyik módja. Magában vsgy lekvárral is fogyaszthatjuk.Őszi bekuckózós napokra is ideális.
-
Mazsolás túrós rétes Mazsolás túrós rétes
Készült még mákos almás rétes is, annak a tölteléke készen volt, ezért nem tartalmazza a recept.
-
Főnökasszony lángosa Főnökasszony lángosa
Sokszor megcsináltam már ezt a lángost, de azért lett a Főnökasszony lángosa, mert olyan jóízűen ette, hogy nekem ez volt a legkedvesebb elismerés. Persze a férjem is ímádja. 😁
-
Házi kifli 🥐👌🏽 Házi kifli 🥐👌🏽
Nagyon felháborodtam, hogy manapság a boltokban már nem kapni jó kiflit, amit pedig megesznek a gyerekeim és még finom is, az a nosztalgia kifli, aminek az ára viszont irreális, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom saját magam házi készítésűvel. Az eredmény egész jó lett , igaz még nem olyan szépek mintha pék készítette volna, de az ízük finom lett. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek