#يوميات_رمضان

كنت ندور في جنان تاعي مع لعشية ايا قلت علاه ما نطيبش كسيرة على الحطب وبالفعل طيبتها وكليتها جات بزاف بنينة

#معجنات_زمان خبز الطاجين وصفة متميزة ورائعة جربوها ومتندموش

#حراير_الجزائر💞#البيت_العربي💞#كوكسناب_البيت_العربي💞صباح🌺🌺🌺اليوم سناخذكم إلى مطبخنا الجزائري القبائلي ونعرفكم على أروع وصفاتنا التقليديه الرائعه والتي تعتبر من أهم الوصفات المحضره في أيامنا العاديه وفي شهر رمضانتسمى (مطلوع الطاجين) تسمى (كسره الخميره) وتسمى (خبز طاجين الطين) ونقول الاسم يختلف بين ولايه ولايه فالجزائر اما عندنا في منطقة القبائل تسمى (ثامضلوحث نبفرح)أردنا ان نحضرها للفطور مع فلفل حار بزيت الزيتون وهناك من تناولها مع حليب الرائب وحتى بالقهوة مع الحليب لقهوة العصراليوم اردنا ان نشكر الهادئه والحساسه الرائعه والمميزه وصاحبه الأنامل الذهبيه والقلب للطيب @الهادئ @cook_25079619 💞نشكرها على الوصفة وعلى جميع وصفاتها الرائعهالمطبخ الجزائري القبائلي غني بالوصفات الرائعه وهذا راجع إلى اختلاف المناطق الموجوده عندناتكون الوصفة هي لاكن بطريقه تلك المنطقه وهذا ما يميزنا بين الدول الأخرى 😌😇🥰اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞💜🤎

#حراير_الجزائر 💞#عشاء_خفيف💞صباح🌺🌺🌺للجميعاليوم سنشارك معكم عشائنا الصحى الخفيف وبالتاكيد اللذيذ هو عشاء لن نقول بسيط لكثرة لذته بل نقول فاخر والكثير اشتهاه 😇 من يتكلم مع الوالده من خارج الوطن🥹وهو يشاهدها تغمس المطلوع فالزيت مع فليفلات شوي حارين مع الجو البارد والممطرومن سالها مذا حضرتم للعشاء 😇 أجابت شى خفيف ولذيذ 😋👌 حكو والله اشتقنا للمة العيلهواشتقنا لريحة البلد واشتقنا لطبخ ياسمين🥹😌المهم لن نحول كلامنا للدراما نقول الله يحفض ويسعد الجميع ويجمعنا بكل غائب بالقليل يمكن أن تلم العائله حول المائده يمكن بشئ حضرته ان تعيش تلك اللحضات التي مازالت في ذهنك حول ما قدمته لان العائله كلها تعشق المطلوع مع الفلفل وان أضفت البطاطا المغليه تكون قدمت وجبه كامله متكامله 💪👍👌😋اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🤎🌻💞👍

#التحدي_الفضي

#وصفة_صديقي الوصفة لاختي الصغيرة يجي بزاف بنين وخفيف ومقرمش

خبز الدار بالسميد وصفة من تراثناالجزائري 🇩🇿 القديم

#اطباق_شتوية