كويرات كفتة السردين بالصوص 🍴👌🏽
الخطوات
- 1
على بركة الله، اغسلي السردين جيدًا، وتأكدي أنه خالٍ من الشوك تمامًا. ضعي السردين في طحانة يدوية لطعام واطحنيه حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة.
- 2
أضيفي البقدونس والقزبرة والتوابل للسردين، وامزجي المكونات معًا جيدً شكلي كفتة السردين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم وضعيها في الثلاجة.
- 3
اغسلي طماطم اقسميها الى نصفين وحكيها في حكاكة رقيقة او قشريها وطحنيها في خلاط كهربائي.
ضعي الطماطم والبقدونس والكزبرة والثوم والتوابل وزيت الزيتون وقليل من الماء في مقلاة كبيرة على نار هادئة لمدة 15 إلى 30 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتكاثف صلصة الطماطم. - 4
أضيفي كفتة السردين إلى صلصة الطماطم، وغطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الكفتة.
- 5
قدمي كفتة السردين مع الأرز أو الخبز وبالصحة والراحة.
🍒rajita🍒
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كويرات السردين في الكوكوت كويرات السردين في الكوكوت
#غذيوة او عشيوة خفيفة وبنينة وسهلة التحضير
nadaelbaz -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)