Paso a paso
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Pelamos y laminamos los ajos, los sofreímos en aceite caliente y cortamos la coliflor en trozos como de bocado. Incorporamos la coliflor a la sartén y dejamos un par de minutos que dore, a fuego fuerte, movemos y doramos otro par de minutos.
- 2
Mezclamos las salsas con las especias y el sésamo y lo incorporamos a la sartén. Bajamos el fuego a temperatura media, tapamos y dejamos cocinar unos 10 minutos.
- 3
Por último, diluimos la maizena en un poco de agua fría, se la echamos a la coliflor, mezclamos, dejamos cocinar uno o dos minutos más y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janete Dos Santos Sanz le encantará ver cómo quedó.
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