#EB3 #W3आला थंडीचा महिना सुरू झाला फळभाज्यांचा महिमा.आहो थंडीत भरपूर भाज्या येतात. मटार तर भरपूर प्रमाणात उपलब्ध होतो त्यामुळे मटारचे असे अनेक पदार्थ खाता येतात आजचा पदार्थ आपण बनवणार आहोत मटार पॅटीस.

#EB3 #W3#मटार पॅटीस

#EB3 #W3#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#मटार पॅटीसहिवाळ्यात मटार भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असतात मटार चे विविध प्रकारचे मटार टिक्की, मटार पुलाव,तर मी या विकची मटार पॅटीस करण्याचा बेत केला खुप छान झाले मी पहिल्यांदा करून बघीतली😋😋

विंटर स्पेशल रेसिपीज#EB3#W3विंटर स्पेशल रेसिपीज साठी मी मटार पॅटीस केले आहेत.

#EB3#week3#विंटर स्पेशल रेसिपी#मटार पॅटीसहिवाळ्यात भरपुर प्रमाणात मटर बाजारात उपलब्ध असतात त्यात चमचमीत आणि पौष्टीक खाण्यासाठी खास रेसिपी....

#EB3#w3मटार पॅटीस

#EB3 #W3थंडीच्या सीझन मध्ये मस्त मटार बाजारात आलेत.अर्थात थिम पण आहेच.मग काय मस्त गुलाबी थंडी आणि गरमागरम मटार पॅटीस होऊन जाऊदेत...😋😋

#EB3#W3# मटार पॅटीस विंटर स्पेशल चॅलेंज मध्ये सगळ्यांनी खूप छान छान मटार पॅटीस ची रेसिपी बनवल्य आहेत. मी बनवला आहे पण थोडं वेगळं म्हटलं पॅटीस म्हटले की फ्राय किंवा शॅलो फ्राय पण मी१ टिस्पून तेल यापेक्षाही कमी असा एअर फ्रायर मध्ये मटार पॅटीस बनवलाय नक्की करून बघा.

#EB3#week3#मस्त चटपटीत मटार पॅटीस होतात जरूर करून बघा.

#EB3#W3मटार पॅटिस

#EB3 #W3.... हिवाळा आला की ताजे हिरवे मटार मिळाला लागतात.. आणि मग त्याचे वेगवेगळे पदार्थ बनवून खाणे आणि खाऊ घालणं सुरू होते. तेव्हा आज सुटीचा दिवस असल्याने, मी केले आहे मटारचे स्टफ्फिंग घालून पॅटीस... खूप छान, वरून कुरकुरीत आणि आतून सॉफ्ट असे...

#EB3#W3# विंटर स्पेशल चॅलेंज रेसिपी

#HSR#मटार पॅटीस

#EB3 #W3 हिवाळ्यात खूप मस्त भाज्या आणि फळं येतात. आणि गरमागरम पदार्थ करुन खायला एक हुरुप येतो. असाच एक मधल्यावेळेला किंवा नाश्त्याला करायचा पदार्थ म्हणजे मटार पॅटिस. मस्त लागतात आणि करायलाही सोपे.

#EB3#W3"कुरकुरीत मटार-चीझी पॅटीस " हिवाळ्याची चाहूल लागली की भारतभरच्या भाजी बाजारांमध्ये हिरव्या, कोवळ्या मटारांचे ढीगच ढीग दिसायला लागतात. पूर्वी बहुतेकदा उत्तर भारतात खाल्ले जाणारे मटार गेल्या काही वर्षांमध्ये महाराष्ट्रातही तितकेच लोकप्रिय झाले आहेत. काही वर्षांपूर्वीपर्यंत आपल्याकडे फक्त हिवाळ्यात ताजे मटार मिळायचे पण आता मात्र वर्षाचे जवळपास ८ महिने मटार बघायला मिळतात. पण मटाराची खरी चव असते ती हिवाळ्यातच.महाराष्ट्रात मटारचा मसालेभात, मटार पॅटिस, मटारची साधी उसळ, मटाराची रस्सेदार उसळ, फ्लॉवर-मटार रस्सा, मटारचा पुलावा आदी पदार्थ लोकप्रिय आहेत. तर अशीच टेस्टी कुरकुरीत आणि चिझी मटार पॅटीस ची रेसिपी आज आपण बघणार आहोत....👍👍चला तर मग रेसिपी बघूया....👌

#EB3#W3मटार सिजन असल्यामुळे बाजारात मस्त लुसलुशीत मटारची आवक वाढली आहे. मटार साठवून ठेवण्यापासून ते मटारचे अनेक पदार्थ बनवून खिलवण्याची ही लगबग सुरू आहे. मटार करंज्या, मटार बर्फी, पावभाजी, पॅटिस, समोसा.....

#EB3 #W3 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज साठी किवर्ड मटार पॅटीस हि रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#EB3 #W3 ( #विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook ) हिवाळा महिन्यात भरपूर ताजे मटार बाजारात येतात. मटारचे अनेक रेसीपी आहेत . त्यातीलच एक रेसीपी करणार आहोत ती म्हणजे ( मटार पॕटिस )......... खुप चवीस्ट.

#EB3#W3#विंटर स्पेशल रेसिपीहिवाळ्यात हिरवाकंच ताजा मटर मिळायला सुरुवात होते. चवदार, गुळचट,कोवळे दाणे आले की स्वयंपाकघरात पदार्थांची रेलचेल सुरु होते. मटार भात,कचोरी, पॅटीस, उसळ,करंजी असे नानाविध प्रकार...त्यातीलच आज आपण बघूया मटर पॅटीस ची रेसिपी.

#EB3 # W3

#EB3 #W3

#EB3#w3#मटारपॅटीस

#EB3 #W3थंडीच्या दिवसात बाजारात मटार जास्त करुन दिसुन येत. मटारमध्ये व्हिटामिन ए, बी 1, बी 6, सी आणि के असतात आणी मटारमध्ये अत्यंत कमी कॅलरी असतात. तर, शरीरासाठी पोषक ठरणारे फायबर, प्रथिने, मॅंगनीज, लोह आणि फोलेट हे घटक भरपूर प्रमाणात आढळतात.

आत्ता मटारचा सिझन चालू आहे. मटार पासून आपण विविध रेसिपी बनवू शकतो. आज मी मटर पॅटीस बनवले आहे. एकदम खुसखुशीत आणि चवीला छान झाले आहे.तुम्ही करून बघा कुरकुरीत मटार पॅटीस.

#EB3#W3थंडीत मार्केटमध्ये हिरवा ताजा मटार हा खूप मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतो.हिरव्या मटारमध्ये लोह, झिंक, मॅगनीज, कॉपर ही पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असतात. ही सर्व तत्त्वे शरीराचा वेगवेगळ्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठी फायदेशीर ठरतात. मटार पॅटीस खूप कमी साहित्यात आणि झटपट तयार होतात. आणि चवीला सुंदर लागतात.

#EB3#W3

#EB3 #W3 winter special recipe challenge

#EB3 #W3थंडीच्या दिवसात येणारी अजून एक सर्वांची आवडती भाजी म्हणजे वाटाणा(मटार). मटार दाणे अनेक भाज्यांच्या बरोबर एकत्र करून खूप सुंदर पदार्थ आपण तयार करू शकतो. बहुतेक करून सर्वांनाच मटार आवडतात. आजचे मटार पॅटीस बनवताना मुलांच्या आवडीचे चीज त्यात घातले आहे. त्यामुळे मटार पॅटीस ची चव अजूनच वाढली आहे. या मटार पॅटीस मध्ये मी ब्रेड, मैदा न वापरता फक्त बटाटा, तांदूळ पीठ, कॉर्न फ्लोअर, रवा चा वापर केला आहे.

#EB3#W3#विंटर_स्पेशल_रेसिपीज_ebook#मटार पॅटीस.... बटाट्याच्या कुशीत पहुडलेलं मटाराचं सारण..आणि वरुन पोह्याच्या पावडरीची घट्ट चादर लपेटून थंडीपासून दूर पळत गरम तेलात अंघोळ करुन खमंग सोनेरी रुपडं घेऊन जेव्हां आपल्या समोर अवतरतात तेव्हां तो खमंग वास,ते रुप पाहताच * ती पाहताच बाला..कलेजा खलास झाला*..अशी परिस्थिती होऊन भल्या भल्यांच्या रसनेची दाणादाण उडते आणि पोटातल्या जठराग्नीला शांत करण्यासाठी एका पाठोपाठ एक मटार पॅटीसच्या कित्येक आहुत्या पडतात हे कळत देखील नाही..😜 काय म्हणताय..वाचूनच तुमचा पण जठराग्नी खवळलाय..😀 थांबा थांबा..तुमच्या जठराग्नीला शांत कसे करता येईल त्याचे उत्तर माझ्या रेसिपीत दडलंय..चला तर मग रेसिपी वाचायला घ्या..

#EB#week 3काही पदार्थ असें असतात की ते प्रमाणात खाऊन समाधान होतच नाही,आणि नेहमीच बाहेर मिळतात ते चवीला आवडतात असे नाही.मटार च्या मोसममध्ये Stuffed मटार पॅटीस असेच.बाहेरचे मटार पॅटिस चा आकार असा अवाढव्य असतो की 1पॅटिस खाऊन भूक संपते.आणि चव पण अति गोडा पासून अति झणझणीत अश्या सगळ्या प्रकारात मोडते.पॅटिस कसे अलवार झाले पाहिजे. म्हणजे मटारचा ओरिजिनल गोडवा तसाच ठेवून त्याला तिखटपणा पण आला पाहिजे.