Budín de banana sin azúcar

Caro Blanc
Caro Blanc @carobl

Un rico budín para usar esas bananas poco apetecibles que van quedando en la heladera. Una receta de siempre pero en versión saludable. #ElSaborDeLosRecuerdos

Budín de banana sin azúcar

Un rico budín para usar esas bananas poco apetecibles que van quedando en la heladera. Una receta de siempre pero en versión saludable. #ElSaborDeLosRecuerdos

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Ingredientes

  1. 2bananas maduras grandes
  2. 2huevos
  3. 5 cucharasaceite
  4. 3 cucharadasleche
  5. 2 cditaspolvo de hornear
  6. 2 cdasesencia de vainilla
  7. 7 gedulcorante (7 sobrecitos)
  8. 1y 1/2 taza de harina integral fina

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las bananas

  2. 2

    Batir ligeramente los huevos y añadir a las bananas

  3. 3

    Agregar el edulcorante, vainilla, aceite y leche

  4. 4

    Agregar la harina y polvo de hornear y mezclar bien

  5. 5

    Verter en budinera previamente aceitada

  6. 6

    Llevar a horno precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta que al pinchar con cuchillo, esté salga limpio.

  7. 7

    Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar!

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Caro Blanc
Caro Blanc @carobl

Comentarios

Nora Hidalgo
Nora Hidalgo @Noelhi26
Hola, se puede reemplazar el edulcorante por un poco de miel??? cuál sería la cantidad...???

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