Dedos de bruja

cantarina66
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Alicante

Llega halloween y hay que prepararse

Dedos de bruja

Llega halloween y hay que prepararse

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1huevo
  2. 2yemas de huevo (una es para pintar la masa)
  3. 50 gr.azúcar glass
  4. 100 gr.azúcar normal
  5. 1poco de azúcar vainillado
  6. 300 gr.harina de repostería
  7. 100 gr.mantequilla
  8. 1 pizcasal
  9. Almendras enteras para decorar las uñas
  10. Mermelada de fresa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Añadimos en el vaso la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal programamos 1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2.

  2. 2

    Batimos un huevo y la yema de otro y lo añadimos al vaso poco a poco por el bocal y programamos 40 segundos en velocidad 3.

  3. 3

    Ponemos la mezcla en un papel film y dejamos enfriar 30 minutos en la nevera, mientras calentamos el horno a 180º.

  4. 4

    Después de enfriar la masa la sacamos de la nevera y hacemos tiras con ella y le vamos dando forma de dedo.

  5. 5

    Ponemos la almendra en uno de los extremos para que parezca una uña y con un cuchillo hacemos unos cortes para marcar los nudillos. Los pintamos con yema de huevo.

  6. 6

    Los ponemos en un bandeja y horneamos sobre unos 15 ó 20 minutos a la misma temperatura

  7. 7

    Los sacamos y les ponemos mermelada de fresa entre la almendra para darle ese efecto tan escalofriantemente sanguinario....uhhhhh.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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