Pela la calabaza, la patata, las chalotas (a la mitad) el puerro y las zanahorias en trozos similares y colócalas en el horno con aceite, sal, pimienta, romero, comino y clavo

Tras 30 minutos de horno saca las verduras y colócalas en una cazuela grande para triturarlas añadiendo caldo de verduras según se necesite para que bata bien la mezcla

Una vez añadida la cantidad de líquido necesaria comprobar punto de sal y listo