Girasol 🌻de hojaldre y queso Camembert 🧀
Ideal para servir en pequeñas reuniones con familiares y amigos en estas fechas. 😋 Este triunfo ayer en casa 👏🏼. #RecetasConHojaldre #ComidaCasera #Hojaldre #LoCocinoNoLoCompro #CheeseLovers #Tapeo #RecetasConQueso
Girasol 🌻de hojaldre y queso Camembert 🧀
Ideal para servir en pequeñas reuniones con familiares y amigos en estas fechas. 😋 Este triunfo ayer en casa 👏🏼. #RecetasConHojaldre #ComidaCasera #Hojaldre #LoCocinoNoLoCompro #CheeseLovers #Tapeo #RecetasConQueso
Paso a paso
- 1
Comenzamos precalentado el horno a 200° durante el tiempo que estamos preparando el plato. Preparamos el relleno vaciando el contenido del bote de requesón en un bol pequeño, añadimos la miel y los dátiles bien picados, mezclamos e integramos todo bien. Lavamos y cortamos en láminas los champiñones.
Extendemos la primera lámina de hojaldre y empezamos a rellenar.
- 2
Colocaremos la pieza de Camembert en el centro y colocaremos las lonchas de jamón alrededor dejando que la parte curva de la loncha coincida con la de la lámina de hojaldre. Añadimos el requesón ya mezclado y las láminas de champiñones.
- 3
Colocamos encima la otra lámina de hojaldre intentando que coincidan lo máximo posible los bordes. Sellamos los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor. Cortaremos la masa sobrante de la pieza de Camembert con la tapa del propio "recipiente" de cartón del queso.
- 4
Retiramos la pequeña pieza de masa y hacemos cortes creando porciones iguales (cómo en la foto o como cortar una pizza). Cuando ya tenemos la pieza dividida pintamos con un huevo batido y esparcimos unas pocas semillas de chía por encima.
- 5
Llevamos al horno durante 35-40 minutos bajando la temperatura a 180° una vez dentro. (Comenzamos precalentando a 200° y cuando introducimos la bandeja lo bajamos a 180°)
- 6
Una vez pasado el tiempo, sacamos la bandeja del horno, dejamos reposar y enfriar sobre una rejilla unos minutos y listo para comer!!!! #BuenProvecho😋
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