Crema de leche casera
sol @solmicaela
Una idea muy buena para cuando tenés solo ganas de probar una receta y ver si realmente es algo fácil o no.🤔
O algún postre que lleva crema de leche o incluso para preparar una Chantilly. 🥰
Suele pasar que buscas crema de leche pero no la logras conseguir por diversos motivos. 🙃
Aparte de ser una base para muchos postres
Cómo: chocotorta, tiramisú, helados etc
🥰😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero debemos calentar a fuego bajo la leche junto a la margarina y esperar a que la margarina se derrita no es necesario que hierva.
- 2
- 3
Luego debemos sacarlo del fuego y con un batidor de mano batir hasta unir todo aproximadamente unos 2 minutos
- 4
Luego debemos esperar a que se enfríe completamente
- 5
Lo mejor es vaciarlo en la licuadora y batirlo muy bien por aproximadamente 2 minutos a la máxima velocidad.
Pero también pueden hacerlo con batidora a mano yo lo hice con la miniprimer por 3 minutos
Hasta que al finalizar quedó espumoso
- 6
Luego debemos verter la mezcla en recipientes de vidrio para guardarlos en la heladera por 12 horas.
Es normal la cápita que se forma arriba al sacarlo de la heladera solo deben revolver todo.
- 7
Y ya estará lista para usar.
(Si la usan para una Chantilly deben asegurarse de que todos los materiales que vayan a utilizar estéen bien fríos y que la crema haya tenido 30 minutos de reposo en el congelador)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15841264
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
Leer más Recetas similares
-
Torta marmolada sin leche, manteca ni huevo
Es una torta fácil apta para los Alérgicos a la proteína de leche de vaca, especial para la merienda de los niños
Nubia Leticia Vera Guillen -
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
1 misma masa de Pan, para 3 menús diferentes❤️
Práctica sencilla y económica! Masa de pan y pizza.
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Torta de naranja con crema de leche
Las medidas de la receta corresponden al pote de crema de leche
-
-
Papas a la crema
Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades.
-
-
Torta de banana con dulce de leche no festiva
Muy especial, porque lo adapté a mi necesidad de querer cocinar, dar de comer algo hecho por mí, sin poder usar aún la mano derecha por una cirugía reciente en el dedo índice. Aparte especial, porque modifiqué de una especialista en Cookpad: «Gra Mar» gracias Gra!! Prometí que haría gente, y aquí está!!Es especial para disfrutar con café con leche, cocido con leche o té con leche; después de comer abundante chipas,que mejor que disfrutar de esta torta el domingo de Pascua!!
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
-
Waffles
Probando las recetas de nuestros vecinos norteamericanos! Salió rico, no es difícil, y los ingredientes son los que tenemos todos los días en casa.. una buena opción para merienda o cena. Lo usual es hacerlo dulce, pero en mi caso, como no había nada para comer de almuerzo en mi casa, decidí probarlos en forma salada! Me cuentan después como les salió!
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
-
Leche condensada casera
Esta receta me ha salvado incontables veces. Si estas en apuros o simplemente no querés salir a comprar acá tenés la solución, súper recomendado ☺️
-
Dulce de Arándanos Rojos
Para variar un poco los típicos dulces ! Dulce de Arándanos
-
-
Bizcocho integral de chocolate, sin azúcar agregada
Quería aprovechar que me había sobrado crema de leche, por lo tanto decidí hacer una especie de bizcocho, pero esta vez sin azúcar agregada ni harina de trigo refinada. -
Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light
Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal
-
Bolitas de pollo y batata
Riquísimas, fáciles, económicas y rápidas! Todo lo que nos gusta cuando estamos apurados y tenemos que preparar algo para compartir con los amigos.. y además es ideal para las personas que están con dieta o plan de alimentación baja en calorías! Espero que les guste... -
-
••• empanada casera de soja •••
Se acerca el frío y estira algo calentito, ideal para cocinar en familia y pasar el tiempo. Queda riquísimo.
-
Crema pastelera con azúcar mascabado
Esta crema es especial, pues no tiene el color característico de la pastelera (amarillento),tiene un color de crema moka sin serlo. Y es tan suave que más lo uso para postre que para rellenar bizcocho. -
Leche evaporada
Necesitaba hacer un flan donde me indicaba leche evaporada, y casi no se consigue en mi país y como la curentena no permite estar buscando de un súper a otro me puse a preparar la leche evaporada. -
Pancitos de Leche😊
Los pancitos de leche son súper blanditos especial para una merienda en un día lluvioso
-
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
-
Yogurth mixto de leche vegetal de nuez y leche de vaca
Me he basado en una receta que encontré a base de leche de coco y yogurth griego 👌 entonces yo preparé según mi manera con 50% vegetal y 50% producto animal (leche de vaca) y le agregué un saborizante de frutilla.
-
Sopa paraguaya con crema de leche
La sopa paraguaya es una guarnición; es la única sopa solida del mundo, se hace con harina de maíz fresca o mezclando con harina de polenta; porque no en todos los países existe la harina de maíz fresca.
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
Arroz con leche 🤤
Inspirada con la receta de la abuela un arroz con leche simple y delicioso para empezar un entrenamiento o para la merienda después del almuerzo 😍
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15841264
Comentarios (4)