Bizcocho de yogurt (sin gluten)

Es una receta de otras de bizcocho de maíz, pero para que se hiciese menos compacto y quedase más esponjoso, añadí la mitad con almidón de maíz
Bizcocho de yogurt (sin gluten)
Es una receta de otras de bizcocho de maíz, pero para que se hiciese menos compacto y quedase más esponjoso, añadí la mitad con almidón de maíz
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con los yogures y el azúcar en un bol, hasta que se integren bien.
- 2
Añade el aceite de girasol, la ralladura de limón y la vainilla. Mezcla todo hasta que se integre todo bien
- 3
Se vierte en un molde de 18 cm la mezcla, que tendremos preparado con papel de horno o untado con mantequilla.
- 4
Poner en el horno, con calor arriba y abajo a 180°. Dejar hacer durante 1 hora 30 minutos. Si veis que se hace mucho por arriba, tapar con papel de aluminio.
- 5
Si no lo queremos tan grande, repartir todos los ingredientes a la mitad.
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