Spaghetti Brulee
TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse
Spaghetti Brulee
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti sampai al dente, tiriskan.
- 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kornet dan sosis, aduk rata. Tambahkan saus bolognese, beri air. Masak sampai mendidih. Masukkan spaghetti, aduk rata. Matikan api.
- 3
Buat saus bechamel : panaskan butter sampai leleh, masukkan terigu, aduk cepat. Tuang susu cair, beri keju, garam, lada, oregano. Masak sampai mengental & meletup.
- 4
Tata spaghetti secukupnya dlm cup alumunium foil, tuang saus bechamel sampai permukaan tertutup. Beri parutan keju quick melt. Panggang dng api atas, sampai permukaan kering dan kecoklatan.
Resep Serupa
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Sebenarnya kalau dilihat dari komposisi spaghetti brulee yang bikin unik ini adalah campuran saus bolognese dan saus bechamel aka saus keju saja ternyata. Saya pernah mencampur 2 saus ini di resep Kentang Panggang Keju Bolognese. Rasanya memang makin enak.Saya bikin yang simpel saja lah, pakai saus bolognese instan. Secara kulkas udah nyaris kosong gini, males ke pasar yang jauh karena lagi banyak deadline kerjaan dan si Abang Sayur juga blom balik dari kampung.Ini harusnya di atas pake mozarella eeh malah gak jadi soalnya pas ngasih saus kejunya kepenuhan jadi buru2 masukin ke oven takut tumpah. Udah gitu ngerjain ini tuh sebelum ngajar online, kirain cuma sebentar aja eeh ternyata ngajarnya lama, full dua jam setengah, pas buka oven selesai ngajar udah coklat banget atasnya, hahahaha......Lupakan saja soal tampangnya si Brulee tapi nikmati sensasi saus keju dan bolognesenya yang mantaabbss....
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Kebetulan Masi ada sedikit stok pasta dan saus bolognese di rumah. Kami sekeluarga belum pernah nyobain spaghetti brulee sebelumnya, akhirnya punya nyali buat nyobain resep ini dengan sisa bahan yang ada. Pas mau beli susu di warung, eeee ternyata susu uht abis, yg ada cm susu cap beruang😆. Yaudahlah, males ke mini market jd bismillah pake susu sterilisasi untuk buat bechmelnya. Daaaaan, rasanya sungguh uwuuuu 😍. Ternyata menikmati spaghetti dengan cara ini jauh lebih nikmat sie menurut aku. Ini jadinya cuma 4 cup aja, krna aku memanfaatkan sisa bahan drmh. Cusss di coba ☺️
Dara Meutia -
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
#DiRumah aja yukk.. Rajin2 ke dapurnya, karna covid lagi meningkat banget, apalagi daerah Jawa Barat ini 😢#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Akhirnya kesampaian bikinnya..Lumayan ribet dipersiapan yaa.. Alhamdulillah hasil memuaskan, suami dan anak-anak suka dan doyan banget..Yuuk Cobain..#PejuangGoldenApron3
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta#Maminang23_AnekaPasta
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15851072
Komentar