हरे धनिए की चटनी(hare dhaniye ki chatni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम धनिए को अच्छे से साफ कर लेंगे और पानी से उसकी मिट्टी साफ कर लेंगे
अब हम एक प्लेट में एक प्याज, 2 हरी मिर्ची,लहसुन की कलियां और एक अदरक का टुकड़ा लेंगे उन्हें अच्छे से साफ कर उसके टुकड़े कर लेंगे - 2
अब हम एक मिक्सर का जार लेंगे उसमें हम धनिया की सारी पत्तियां डाल देंगे और उसके ऊपर हम हरी मिर्ची अदरक का टुकड़ा लहसुन की कलियां टमाटर और प्याज़ कटा हुआ डालेंगे उसके बाद हम उसमे नमक स्वाद अनुसार हींग थोड़ा सा और नींबू का रस डालेंगे।
- 3
अब हम मिक्सी के जार का ढक्कन बंद करके चटनी पीस लेंगे अगर चटनी गाढी है तो थोड़ा सा पानी मिलाएंगे आपकी चटनी तैयार है।
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