Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

Es un plato delicioso, muy rápido y sencillo de hacer, tarde media hora aproximadamente. Se me ocurrió un día que tenía mucha hambre y no me decidía que hacer de comer y mirando que cosas tenía en el almacén y nevera ¡walaaa! Delicioso me quedó ! #atun #pasta #salsablanca #almuerzo

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Yk4DHnQpBzc

Me encanta probar cosas nuevas, así que ya hace un tiempo que voy probando recetas veganas interesantes para salir del menú habitual. Hoy comparto esta ensalada riquísima y fácil de hacer, con un toque a mar

Tenía unas cuantas algas deshidratadas que compré hace poco en China y se me ocurrió cocinarlas con tofu, una combinación deliciosa.Lo cociné en wok, pero igualmente se puede hacer en un cazo normal.

Si te gusta comer tofu o forma parte de tu dieta, cocinado de esta manera es un plato delicioso. Esta receta de tofu con tomate es exquisita y el resultado merece la pena, es ideal para cualquier época del año.

Sorprende a tus comensales, esta muy rico. No contiene lactosa

#cocinaMundialFutbol2018##milibrode1000recetasEste consomé, esta indicado en situaciones de debilidad, resfriados, después de intervenciones quirúrgicas o problemas de intestinos; en caso de problemas de tiroides, tienes que renunciar al alga wakame.

Esta receta de tofu y setas marinados enriquecen de verdad el sabor del tofu. Como sabemos, el tofu es un alimento un poco soso, absorbe más bien los sabores de los demás ingredientes. Es por ello que el marinado le da un sabor realmente rico, que nada tiene que envidiar a la carne. El tofu de la siguiente receta queda con un sabor muy parecido al de la carne; a mí, personalmente, su sabor me recuerda mucho al hígado. Esta comida se ha convertido en uno de mis platos más habituales y preferidos. Muy rico y también muy sano.

El Tataki (en Japonés "apilado" o "distribuido en piezas"), es una forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa. Este es el resultado de una técnica que quise usar para variar la comida de mis hijas y a juzgar por el tiempo que duro la comida en el plato fue un acierto.

Receta sencilla, saludable, riquísima, económica y rendidora.

Buenísima la mezcla de sabores

Receta simple y rápida. Queríamos probar el tofu y fue más bien experimento pero está rico la verdad.

Aquí tenemos otra receta bastante ligera y perfecta si queremos cuidar la línea. Además tanto el bambú como el apio son muy ricos en fibra y eso viene genial a nuestro cuerpo tanto a la hora de la saciedad como de regular el tránsito.Al emplear sésamo estamos añadiendo una buena fuente de calcio.#lowcal #lowfat #weightloss #veggie

Esta receta es perfecta para comer sano cuando no hay tiempo para cocinar🤗

La sopa de miso es muy popular en los hogares japoneses.Antiguamente en Japón los hombres pedían matrimonio a la mujer dicièndole; ¿Querrías cocinarme sopa de miso toda la vida?.....

Esta receta es increíble, es una forma genial de preparar el tofu y el sabor es igual que el cazón en adobo.

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Una receta vegana riquísima

Se recomienda tofu de textura tipo firme para lonchear o partir a tacos.

Proteínas, vitaminas y nutrientes a full. Como es característico de mis platos, es bajo en grasas por no decir prácticamente nulo. Solo tiene las presentes en el tofu ya que no he cocinado con nada de aceite.Hay mucha gente que piensa que la comida más sana, simple o sin muchos ingredientes no está buena o es “exclusiva” de dieta, sin embargo haciendo un buen uso de especias y sin cocer demasiado las verduras, los sabores son muy especiales y naturales.Este plato en concreto, por el conjunto de sabores de la salsa de soja y las judías apenas cocidas, tiene un toque oriental; es más si queréis meteros un poco en ambiente os recomiendo comerlo con palillos después de una sopa miso calentita 😉#healthy #veggie #vegetarian #lowcal #weightloss

Alternativa a la carne en la que aprovechas y comes verdura a la vez...súper fácil

2 raciones

Este aderezo de tofu va muy bien con vegetales de hojas verdes, judías verdes o verduras de temporada. Se le puede dar un sabor más pronunciado si se le agrega por ejemplo, kamaboko (un tipo de pescado procesado), panceta crocante, atún etc. Dependiendo del tamaño del tofu y de su humedad, ajustar el sabor.

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha