Pasta estilo chino
purichi reyes romera @purichi5f
La verdad le irían mejor unas gambitas peladas, pero no tenía e improvise con surimi.
También lleva una cebolla o cebolleta, pero tampoco tenía 😅.
Igualmente, quedó muy rico 🤤.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero de todo ponemos a cocer la pasta según instrucciones del fabricante, mientras vamos preparando todo lo demás.
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Lavamos y cortamos las verduras (yo la zanahoria y el calabacín los rallé), troceamos la pechuga en trocitos pequeños y el surimi.
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Ahora en un wok echamos un chorreón de aceite de girasol, primero freímos la zanahoria, cuando esté lista sacamos y reservamos. Después freímos el pimiento, cuando esté listo reservamos con la zanahoria.
Después freímos el calabacín, cuando esté listo reservamos también. - 4
Ahora en el mismo aceite echamos el pollo, cuando esté marcado añadimos el surimi y las setas previamente enjuagadas.
Cuando el pollo esté hecho, añadimos la verdura, sal (no mucho, pues la soja ya es muy salada), pimienta al gusto y la soja y la salsa de ostras, añadimos la pasta y removemos un poco, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A purichi reyes romera le encantará ver cómo quedó.
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