Barquitas rellenas
Cena rápida y rica. También para reuniones.
Paso a paso
- 1
Corta a cubitos pequeñitos los aguacates y tomates
- 2
Poner en un bol mediano el picado anterior, maíz y pollo a trozos. Aliñar con aceite. No poner sal, ya que el pollo envasado ya suele llevar. Poner solo si al probar lo desea al gusto.
- 3
Encender el horno a 200° solo por arriba
- 4
Colocar las barquitas en la rejilla o bandeja e ir rellenando. Poner eneldo por encima de cada una.
- 5
Poner queso por encima y meter en el horno dos minutos solo para derretir el queso un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
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