Pepas con dulce de leche

Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33

Esta es una receta que quiero hacer hace un montón así que ahora les paso como se hace! Salen sequitas

Pepas con dulce de leche

Esta es una receta que quiero hacer hace un montón así que ahora les paso como se hace! Salen sequitas

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Ingredientes

1 hora
12 pepas
  1. 50 grmanteca pomada
  2. 30 grazúcar (yo usé 20 gr de azúcar mascabo y 10 gr de azúcar blanca pero pueden usar directamente 30 gr de azúcar blanca)
  3. 50 grdulce de leche (yo usé común)
  4. Esencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  7. 150 grharina 0000
  8. Dulce de leche para rellenar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero integramos la manteca con el azúcar y el dulce de leche.

  2. 2

    Luego agregamos la esencia de vainilla y seguimos mezclando hasta qué se aclare un poquito la mezcla. Agregamos el huevo y mezclamos.

  3. 3

    Ahora agregamos los secos y unimos con el tenedor. No hay que agregar más harina ni amasar, solo unir con el tenedor. Lo envolvemos en film y lo llevamos a la heladera 20 minutos.

  4. 4

    Cuando salga del frío, hacemos bolitas y las ubicamos separadas. Hacemos presión con el pulgar en el medio y emparejamos el hueco. Ponemos una cucharadita de dulce de leche (no muy grande) y las cocinamos a 180° por 12-15 minutos. Cuando la base esté dorada ya están listas!🥰❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33
Me gusta hacer cosas dulces y compartirles mis recetas a ustedes!❤️No se olviden de subir la foto cuando terminen de cocinar👩🏼‍🍳
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Comentarios

Araceli Romero
Araceli Romero @araaritar
holaa! Hermosa receta… quería preguntarte qué pasa si no le agrego polvo para hornear

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