Trufas de polvorones y galletas rellenas de guindas

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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Ingredientes

  1. 5-6polvorones de limón sin azúcar
  2. 100-150 ggalletas rústicas
  3. 1 tarroguindas en almíbar
  4. 100-150 gchocolate negro sin azúcar derretido

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la picadora los polvorones y galletas. Moler los polvorones. Poner en un bol la masa.

  2. 2

    Escurrir las guindas. Cortar por la mitad las guindas. Formar las trufas, rellenar con guindas. Poner en una bandeja las trufas. Guardar las trufas en la nevera durante 3-4 horas.

  3. 3

    Pasar por el chocolate las trufas. Dejar enfriar las trufas en una bandeja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
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