Pan suave de avena
Sandra_M @cocina_practica_
Nada más fácil y rápido que preparar este pan de avena; solo deberás combinar dos ingredientes principales y saborizarlo a tu gusto. Ideal para un desayuno o cena saludable.
Pan suave de avena
Nada más fácil y rápido que preparar este pan de avena; solo deberás combinar dos ingredientes principales y saborizarlo a tu gusto. Ideal para un desayuno o cena saludable.
Paso a paso
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Para una rebanada mezcla en un bowl 4 cdas de harina de avena, yo usé copos, con 3 cdas de yogur. Añade sal a gusto y una cdta de semillas de ajonjolí o chía. Vierte esta mezcla en un molde refractario cuadrado o rectangular pequeño y lleva al microondas por 3 min. Mi molde mide 16x10cm.
- 2
Retira y desmolda con cuidado. En este punto la masa habrá perdido humedad y estará compacta pero muy suave. Repite con los ingredientes restantes. Calienta una sartén y dora un poco las rebanadas por cada lado. Acompáñalo con queso, jamón, aguacate y huevos revueltos, mantequilla y mermelada, en fin! como prefieras. Sirve inmediatamente
- 3
☆ Puedes usar un molde de silicona redondo o rectangular siempre que sea para una ración
☆ Las especias le van genial, así que aventúrate usando orégano, hierbas provenzales, ajonjolí en pasta, pimentón, ajo. Todo dependerá del relleno que desees usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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