نخلط فرينة وخميرة و سكر زيت وملح وبيضة ونلم بالماء دافئ نخليها تختمر من ثم نقسم كرات صغيرة نفتحها رقيقة بالفرينة و نكون سخنت مقلاة من جهة

نكون محضرا صوص بيتزا نقلي ثوم ونزيد عليه طماطم حبة و ملعقة وتوابل وفنجان ماء بعد ما فتحت عجينة نحطها في مقلاة سخونة تتحمر من جهة نقلب و نبدأ نحط صوص و فرماج (جبنة) و زيتون وطونة حسب رغبة تقدري تعوضي اي حاجة عندك ونغلق عليهم حتى يذوب فرماج (جبنة) و تتحمر من تحت

في الاخير نزين بالمايونيز وشهية طيبة