Pisang Goreng Crispy

Eka Lestari
Eka Lestari @Shefa_Foody
Purworejo

Jajanan sejuta umat salah satu cemilan favorite. Ini adalah resep andalan saya karena walaupun sudah dingin kulit pisang goreng tetap crispy bun.

#PejuangBatikGoldenApron
#Week3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2epek pisang kepok
  2. 50 grtepung terigu
  3. 50 grtepung ketan
  4. 50 grtepung tapioka
  5. 1/4 sendok tehvanili bubuk
  6. 2 SDMmargarin atau mentega
  7. 1 SDMgula
  8. Secubitgaram
  9. 150 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua tepung, gula, vanili, garam dan mentega aduk hingga tepung mengerindil

  2. 2

    Tuangkan air secukupnya kedalam campuran tepung, aduk sampai kekentalan adonan sedang dan mentega larut biasanya ada mentega yg tidak benar larut tidak apa-apa (jangan terlalu encer)

  3. 3

    Kupas pisang belah menjadi dua, masukkan ke dalam adonan tepung

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng pisang yang telah dibalut adonan tepung sampai kuning keemasan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan, pisang goreng crispy siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Lestari
Eka Lestari @Shefa_Foody
pada
Purworejo
Halo.. Perkenalkan nama saya Tari, saya seorang ibu rumah tangga. Saya selalu tertarik mencoba berbagai resep, karena kami sekeluarga termasuk suka makanan rumahan. Apalagi anak-anak yang selalu membuat semangat bertambah karena hampir tiap hari absen menu snack
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya