Pan integral con semillas

Florencia Barrales
Florencia Barrales @florba23

No tenía levadura y quería hacer algo para la cena, así que me mandé a probar así. Y salió genial

Pan integral con semillas

No tenía levadura y quería hacer algo para la cena, así que me mandé a probar así. Y salió genial

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Ingredientes

1 hs
  1. 3 tazasharina 0000
  2. 2 tazasharina integral
  3. 1 cdapolvo para hornear
  4. 1 cdasal
  5. 2 cdasaceite
  6. Mix de semillas
  7. Aceite de oliva
  8. Cantidad necesariaagua tibia

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Mezclar las harinas con el polvo para hornear y sal

  2. 2

    Hacer un hueco en el medio y agregar el aceite

  3. 3

    Mezclar bien e ir incorporando el agua tibia de a poco

  4. 4

    Amasar hasta que quede una masa homogénea, yo la dejé reposar unos 10 minutos al lado del horno

  5. 5

    Amasar y darle la forma que quieran. Le hacen un tajo en el medio en la parte superior para que no se deforme. Si tenés molde no necesitas hacer esto. Ponele semillas arriba si querés! Ponele papel manteca a la fuente o aceite. El horno tiene que estar precalentado

  6. 6

    Yo como toque final, le tiré un chorrito de aceite de oliva por arriba, para más placer 😝
    Al horno a fuego medio 45’ y listooo

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