Acelgas en salsa de ajos con dátiles

Cierto es que las acelgas no es una de mis verduras preferidas y para comerlas me gusta añadirles una salsa. En esta ocasión he pensado que los ajos con los dátiles harían un buen contraste. Y así ha sido pues nos han encantado!!!
Acelgas en salsa de ajos con dátiles
Cierto es que las acelgas no es una de mis verduras preferidas y para comerlas me gusta añadirles una salsa. En esta ocasión he pensado que los ajos con los dátiles harían un buen contraste. Y así ha sido pues nos han encantado!!!
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar las acelgas, las patatas y trocearlas. Meterlas todas en una olla con agua y sal y cocer según recomendaciones del fabricante. En mi caso en la olla Perfect 8 mintutos.
- 2
En una sartén con aceite de oliva sofreír los ajos y los dátiles cortados a rodajas. Echar una cucharada de harina y agua del hervido de las acelgas para conseguir una salsa de cierta consistencia.
- 3
Escurrir el agua sobrante de las acelgas y añadirle la salsa. Remover.
- 4
Bon appétit!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Acelgas y salsa de soja
Tengo huerto y ha tocado recoger acelgas, he recogido cantidad, que una vez cocidas tendré para 3 días, para comer 2 personas Chari Crzo -
Acelgas salteadas con salsa tartufata
No soy muy amante de las acelgas, pero salteadas con jamón, las escamas de guindilla y la salsa tartufata o salsa de trufa, la verdad es que me gustaron.Las acelgas ya las tenía cocidas y este plato se prepara muy rápido.Si encontráis la salsa tartufata es muy rica para preparar pastas, pero esta vez no la encontré y compré la salsa de trufa y también esta buena. Marisa Marcos Ortega -
Acelga rellena, bañada con salsa de avellanas y almendras
Otra receta muy fácil de elaborar, he leído que para evitar que las acelgas se pongan negras, hay que añadir limón al momento de escaldar, parecido a las alcachofas, lo verifico y comento en una próxima receta.He acompañado las acelgas con un pastel con crema de atún, receta que me ha cedido mi hermana @Yorkaq. Otra receta para la colección familiar. Naty_coremi -
Acelgas con pistachos y salsa pesto
Hoy he querido darle un toque un poco menos insipido a las acelgas.En vez de aliñarlas con aove, les he puesto un poco de salsa pesto y unos pistachos y menuda diferencia, aunque de esta forma ya no creo que sean de dieta.#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadylekue carme castillo -
Filetes de ternera en salsa de dátiles
Me encanta innovar en la cocina, probar platos nuevos y esta es mi receta preferida.Ya subiré fotos. Rosa Montero -
Garbanzos con acelgas en salsa de majado de almendras
Una receta riquísima. En el caso de utilizar garbanzos de frasco, lo haremos en quince minutos. Alexis Urrutia -
Acelgas con Patatas rehogadas con Salsa de Soja y Ponzu más nueces
#menúsemanalSeguimos haciendo platos de verduras, en las que son las auténticas protagonistas. Para cenas ligeras, pero para disfrutar. Se puede maridar con una cerveza Ambar bien fría. David Márquez -
Pollo en salsa de calabaza y dátiles
#mirecetarioTenía una súper calabaza en casa y como ya sabéis que soy mega fan de los guisos ... ahí que nos pusimos .Siempre defenderé el Guiso como ejemplo de estilo sano de alimentación , obviamente , con cabeza , buen producto y sin añadir grasas innecesarias . Aquí tenemos un ejemplo de receta muy completa ... con un toque diferente 😋😉😘Como guarnición , elegí arroz porque tocaba entrenamiento potente y porque nos encanta , pero pueden elegir lo que prefieran . ChikiTiki -
Solomillo con salsa de dátiles
Hola amig@s, hoy os traigo un delicioso solomillo de cerdo en salsa de dátiles. Un Discapa Entre Fogones -
-
-
Pollo relleno con salsa de dátiles
Receta fantástica ideal para cena de noche buena, en esta receta compraremos un pollo relleno. Quiero Cacahuetes -
Pechuga con almendra y dátiles en salsa sojaperrins
Tenía unas pechugas, almendras y los dátiles que usé para la última receta publicada y he comenzado a idear algo nuevo. A mi marido le ha encantado y espero que a vosotr@s también! Pilar Picon -
Champiñones y alcachofas al ajillo en salsa de azafrán
Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra.En esta receta incorporamos también el ajo y las alcachofas.Es una receta fácil y económica .Espero que os guste. José Antonio Pena Navarro -
Acelgas con Patatas y Nueces Pecanas con Salsa de Soja, Yakiniku y Kimchi
¿Quién dice que no están ricas las acelgas? Por favor, prueba esta receta y me cuentas. Las puedes maridar con una cerveza bien fría como la Estrella de Galicia. David Márquez -
-
-
-
Alcachofas en salsa de almendra
Esta receta nos puede servir perfectamente como acompañamiento de otros platos o como una cena. Susana -
Albóndigas en salsa estilo Porrilla de acelgas
He querido probar esta vez en vez de echarle acelgas o calamares pues echarle albóndigas espero que lo probáis de las tres formas verás qué rico están todas Juan Manuel Zambrana Cortes -
Almejas en salsa de ajos tiernos
Almejas con salsa de vino blanco y ajos tiernos, exquisitas...Dolorsh
-
-
-
-
Pechuga de pavo con salsa de naranja, dátiles y almendras
#másconmenos.He preparado este plato, de cosas que tenía en el congelador y la despensa y me ha salido delicioso.Muy rápido de preparar y la carne de pavo mezclada con la salsa de naranja y los dátiles ligan muy bien. Marisa Marcos Ortega -
Alcachofas en salsa
Esta es una salsa de mis recetas favoritas de dieta. Una manera distinta de preparar los corazones de alcachofa, con una rica salsa de tomate verduras y especias con la que estoy segura que acertaréis con los vuestros. Sencilla y rápida de hacer, porque comer sano no debe estar reñido con disfrutar de todo el sabor de una buena salsa. Y si le añadimos langostinos o unas gambitas peladas ni os cuento... María José MR 👨👩👧 -
Alitas y muslos en salsa de soja y miel con patatitas, cebolla y dátiles
Semana 33 de embarazo, ya en la recta final... tenía ganas de algo así!! Como la ternera la tengo que tomar muy hecha, nunca tengo ganas de comerla, no encuentro el momento, así que el pollo es uno de mis mejores amigos. La soja no es muy recomendable durante el embarazo por su alto contenido en sal, pero una vez de vez en cuando no pasa nada, por lo menos desde mi punto de vista, así que allá que me puse, manos a la masa! Elena
Más recetas
Comentarios