Paso a paso
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Salpimentar los tacos de carne. Hervir las patatas cortadas en cuadritos, sin que se cocinen del todo, luego se acaban de hacer en la sartén.
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Sellar en la sartén con aceite
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Cuando estén sellados, retirarlos y reservar en un bol aparte
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En el mismo aceite agregar los ajos cortados en taquitos y la cebolla luego cortada como más guste. Agregar el laurel.
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Agregar pimiento rojo y verde en taquitos, yo he puesto congelados
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Agregar un chorrito de vino y esperar unos minutos a que se evapore el alcohol.
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Agregar la carne para que vaya cogiendo los sabores. Poner especias a gusto.ir rectificando de sal.
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Agregar tomate frito. Las patatas y las zanahorias.
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Esperar que se termine de cocinar patatas y zanahorias.
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Buen provecho espero que os guste 😋
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Estofado de carne
Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026
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Estofado de carne con patatas
Normalmente le añado alcachofas, que le da muy buen sabor, pero cuando no hay, no hay.
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Estofado
Le encanta a mi peque y es muy nutritivo. Ideal para llevar al trabajo.#guiso #invierno #frio
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Estofado
Porque en los días de lluvia, ¿quién se resiste a un guiso tan nutritivo y saludable?
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Estofado
Puedes poner tacos de carne de ternera o pavo. Supongo que con cerdo, pollo, gamo, jabalí , etc, también quedará bien, pero no lo he probado nunca
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Estofado de carne sin olla
Una receta un poco laboriosa pero que merece realmente la pena. Olvidé poner 100 gr de zanahoria y otros 100 gr de champiñones. Se ponen junto con la cebolla y los pimientos picados
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Estofado de carne con patatas
Esta receta de estofado de carne con patatas es ideal para el invierno.
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Estofado
Esta receta esta pensada para hacer con un robot de cocina o una olla exprés. De hacerla con una olla normal, los tiempos serán mayores.
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Estofado de carne y papa
Aunque todavía no hace mucho frío tenía ganas de comer algo bien caserío y comida de madre, jajaja… es que este estofado es receta de mi mama, ella lo hace buenísimo pero no usa tomate y súper fácil de hacer. Se los recomiendo amigas.
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Estofado
Este plato puede ser único debido a su contundencia, las verduras no las paso por la turmix, me gusta que se vea. La carne que usé fue filetes de aguja, te dejo a elección de la carne que más te guste.
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