Pizza con masa de avena

Pizza saludable sin culpas, para un San Valentín en pareja, amigos o familia.
Pizza con masa de avena
Pizza saludable sin culpas, para un San Valentín en pareja, amigos o familia.
Paso a paso
- 1
Licuar 3/4 de taza de avena con 3/4 taza de agua más la cdita de sal.
- 2
En un sartén agrega un poco de aceite de oliva y úntalo con una servitoalla en todo el sartén y deposita la mezcla de avena licuada.
Con una palita expande la mezcla para dar forma lo más redondo posible y del mismo grosor de la tortilla.
Tápala y espera que toda tome el mismo color y consistencia. - 3
Agrega salsa Hunts de tu gusto, yo utilicé la de tomate y albahaca y posteriormente agrega rebanadas de tomate y cebolla, agrega especias de pimienta, orégano, albahaca, sazonador de pizza (si lo tienes, si no lo tienes no hay problema), y posteriormente agrega queso provolone rallado.
- 4
Tapa durante 4 a 5 min a fuego mínimo la pizza y espera a que el queso se funda.
Revisa con frecuencia para observar el queso fundido. - 5
Destapa y revisa si es de tu agrado la consistencia.
Listo… ya está lista para disfrutar y comer.Pero si deseas algo con más presencia e ingredientes continúa el paso 6.
- 6
Si deseas una pizza con más queso y peperoni.
La pizza obtenida en el paso 5 déjala reposar durante 10 min y agrega queso Mozzarella rallado en toda la pizza y agrega las ruedas de pepperoni al gusto posteriormente mete la pizza en un hornito eléctrico el mío es freidor y además tiene la función broil y deja durante 12 minutos. - 7
Observarás cómo se gratina el queso Mozzarella y el pepperoni queda tostadito.
Y listo amigos a disfrutar esta pizza fácil, económica y baja en calorías.
En mi imagen observarás 2 pizzas por qué hice 2. Pero los ingredientes mencionados es para 1 pizza de ese tamaño, si quieres hacer varias únicamente repite los pasos y los ingredientes.
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