Ốc đá xào xả ớt
Hồng Trần @pinkrua
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc rửa dạch. Ngâm nước vo gạo 1 ngày 1 đêm
- 2
Đập dập xả gừng. Cho ốc vào nồi. Cho xả gừng đập dập vào. Để lên bếp luộc 3-5 phút. Không cần cho nước. Sau đó vớt ra
- 3
Lá chanh cắt nhỏ. Gừng thái sợi. Xả thái sợi.
- 4
Băm nhuyễn xả, ớt. Phi thơm
- 5
Cho ốc vào xào. Cho thêm nước mắm
- 6
Cuối cùng cho lá chanh và xả gừng cắt sợi vào đảo
- 7
Nước chấm: Băm tỏi ớt nhuyễn. Cho vào chén cùng 1 ít lá chanh và gừng. Cho nước mắm. Đường
- 8
Hoàn thành
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
-
-
Ốc hương xào tỏi ớt Ốc hương xào tỏi ớt
Ốc hương được xem là một trong những loại ốc sạch nhất lại thơm ngon. Còn gì bằng khi ngồi nhâm nhi đĩa ốc hương nóng khi trời se lạnh nhỉ! 😉
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16002009
Bình luận