Pan integral exprés, sin amasado ni reposo

Vamos con una receta muy sencilla, para ser pan muy rápida y con un resultado y sabor espectacular. No vamos a necesitar tiempo de reposo ni amasar.
Pan integral exprés, sin amasado ni reposo
Vamos con una receta muy sencilla, para ser pan muy rápida y con un resultado y sabor espectacular. No vamos a necesitar tiempo de reposo ni amasar.
Paso a paso
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 210 grados. Engrasamos con un poquito de aceite el molde que vayamos a usar.
- 2
Echamos en un bol la harina la levadura química y la sal tamizadas. Agregamos la miel y mezclamos con una cuchara de madera.
- 3
Añadimos el agua tibia, si la tenéis a temperatura ambiente, con 40 segundos en el microondas es suficiente y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se integren bien.
- 4
Vertemos la masa en el molde que habíamos engrasado y espolvoreamos con un poquito de harina. Llevamos al horno y dejamos cocer 40-45 minutos, si veis que se os está tostando mucho, cubrirlo con papel de aluminio. Es como el bizcocho, sabremos que está si al pinchar con el palillo sald limpio.
- 5
Sacamos del horno y dejamos templar 10 minutos. Desmoldamos y dejamos que termine de enfriar sobre una rejilla.
- 6
Ya tenemos nuestro pan listo. Como veis muy sencillo y si lo probáis ya veréis que rico. Espero que os guste!!!
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