Verduras al horno con huevo poché

Para una cena sana y ligerita. Muy rico, fácil y rápido de preparar.
Verduras al horno con huevo poché
Para una cena sana y ligerita. Muy rico, fácil y rápido de preparar.
Paso a paso
- 1
Lavar los espárragos y cortar el pie. Pelar las zanahorias y cortar en 3 o 4 tiras. Lavar y despuntar las judías. Lavar y cortar en tiras finas el pimiento.
- 2
Disponer las verduras en una bandeja para horno, salpimentar y rociar un chorrito de aceite.
- 3
Hornear en modo grill unos 12 minutos, hasta que se doren.
- 4
Mientras, cubrir un cuenco con papel film y cascar un huevo en su interior, enrollar bien y cocer en un cazo con agua hirviendo 4 minutos. Repetir el proceso con el resto de huevos.
- 5
En el vaso de la turmix o la picadora poner unas cucharadas de aceite y el perejil y triturar bien.
- 6
Colocar las verduras asadas en los platos y en el centro el huevo. Salpimentar el huevo, rociar con el aceite de perejil y servir.
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Verduras al horno con huevo al vapor
Un festival de colores y sabores que hice ayer para cenar. Me encanta cocinar, pero entre semana también me encantan las cenas que se hacen solas y esta es un ejemplo!! Una combinación de verduras muy coloridas con frutos secos y huevo para añadir proteína, sabor y mas color!! Como estaba sola, reservé una buena parte de las verduras ya asadas y hoy pensaré cómo aprovecharlas en la cena. ¿Alguna idea? Becky -
Verduras al vapor con huevo cocido
Una receta estupenda, para una cena ligera y sana. Maribel.Cillerosf -
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Una comida rápida sencilla y muy sana le podemos añadir toda clase de verduras este plato está muy bien porque se puede servir tanto solo como acompañando una carne o un pescado. carmen navarro izquierdo -
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Verduras al horno, fácil y rápido, sirve de guarnición para carnes y pescados o como cena. Yo elegí estas verduras pero podemos poner casi cualquiera. Aydil -
Verduras al horno
Es una receta sana, fácil y sobre todo una de las que te saca siempre de un apuro y que acompaña a muchísimos platos EstherMR -
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Una receta fácil, rápido y sana. Tengo un vídeo de otra forma de hacerlo os dejo el enlace https://youtu.be/qk_im_dG5cM . Suscríbete a mi canal Nana Y Sus Potingues -
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Verduras al horno
Un buen acompañamiento para casi cualquier cosa.https://patricientacook.es/verduras-al-horno/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa Patricienta Cook -
Verduras al horno
Esta noche he preparado como guarnición estas verduras al horno, sabor, color y textura insuperables.La zanahoria cocinada de este modo parece otra cosa, te sorprenderá. Prueba y me cuentas.#verduras #zanahoria #coliflor #tescoma Francesca Missblasco -
Salteado de verduras con huevo poché
Sencillo pero rico! Deja que la yema de huevo caiga por las verduras...ñam 🤤 Marina cocinillas -
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Verduras al horno
Es muy cómoda ya que una vez hechas se pueden congelar y reutilizar como acompañamiento en distintos platos. #congelar #vegano #batchcooking #verdura Laura -
Verduras al horno
A mi niña mayor le encantan las verduritas y a mi me encanta que las coma 😊😊😊 Reme Ruiz -
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Verduras al horno
Ideales como guarnición de otros platos, o para disfrutar tal cual en una cena ligera y nutritiva. Las cantidades de cada verdura, incluso la elección de las mismas es personal. Ésta vez las hice así. Jesús Ruiz -
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Verduras al horno
Os traigo una idea súper buena que yo la suelo utilizar mucho. Hago una hornada grande de verduras como la que veis y me sirve para acompañar varios días al pescado, huevo, carne, quinoa, arroz.. etc!! Un acompañamiento súper sano y delicioso que puedes guardar en la nevera para varios días, solo tendrás que calentar y mezclar con lo que quieras comer ese día!! #coleccionistadesabores Jone Serrano -
Verduras al horno
Me gusta porque fue de casualidad tenía mucha verdura y ya la había echó de muchas maneras así que cogí una fuente y al horno y a mis hijos les encanta Tere Mrtez -
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